食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
在制剂中作为金属离子络合剂使用的是（ ）。
A．NaHCO3
B．醋酸钠
C．焦亚硫酸钠
D．NaOH
E．依地酸二钠
正确答案：E
第2题：
不能于帮助判断黄酮母核上是否有邻二羟基的诊断试剂是
A:甲醇钠
B:醋酸钠
C:醋酸钠+硼酸
D:三氯化铝
E:三氯化铝/盐酸
B:醋酸钠
C:醋酸钠+硼酸
D:三氯化铝
E:三氯化铝/盐酸
答案：A,B
解析：
第3题：
在紫外光谱法中,用来判断7－OH的诊断试剂是()
A.醋酸钠-硼酸
B.未熔融醋酸钠
C.甲醇钠
D.熔融醋酸钠
参考答案：B
第4题：
注射剂中常用的抗氧剂有（）
- A、醋酸钠
- B、碳酸钠
- C、磷酸氢二钠
- D、亚硫酸氢钠
- E、氯化钠
正确答案:D
第5题：
醋酸钠溶液稀释后，水解度增大，OH－离子浓度减小
正确答案:正确
第6题：
醋酸钠固体跟盐酸反应，其离子反应方程式为__________。
答案：
解析：
第7题：
在醋酸溶液中加入醋酸钠时，H＋离子浓度将会（）
- A、增大
- B、不变
- C、减小
- D、无法确定
正确答案:C
第8题：
可用于帮助判断黄酮母核上是否有邻二羟基的诊断试剂是（ ）。
A．甲醇钠
B．醋酸钠
C．醋酸钠+硼酸
D．三氯化铝
E．三氯化铝/盐酸
正确答案：CDE
第9题：
下列物质中哪些物质不是缓冲溶液（）
- A、盐酸+氯化钠
- B、磷酸氢二钠+磷酸二氢钠
- C、氨+氯化氨
- D、醋酸+醋酸钠
正确答案:A
第10题：
下列各盐水解后溶液显酸性是：（）
- A、硫化钠
- B、磷酸氢二钠
- C、硫酸亚铁
- D、醋酸钠
- E、以上都不对
正确答案:C