食品科学技术
相似问题和答案
第1题：
用水作为提取溶剂，时间最短、操作最简单的提取方法是
查看材料
此题暂无解析
第2题：
关于输入流的提取符“＞＞”、提取函数get()的说法不正确的是( )。
A．提取符“＞＞”能提取空白字符
B．提取函数get()能够提取空白字符
C．提取函数get()可以带参数，用以存储从流中得到的字符
D．提取函数get()的返回值为所提取的字符
解析：提取函数get()能够提取空白字符，可以带参数，用以存储从流中得到的字符，返回值为所提取的字符。
第3题：
从植物中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采用的提取方法是
A．组织破碎提取法
B．煎煮法
C．回流提取法
D．浸渍法
E．渗漉法
第4题：
欲从薄荷药材中提取薄荷醇，最常用、最简便的方法是
第5题：
在原生苷提取过程中，常设法破坏或抑制酶的活性，不能采用的方法是
A、甲醇提取
B、乙醇提取
C、沸水提取
D、加入一定量的无机盐后再提取
E、酸水提取
第6题：
用水作为提取溶剂，时间最短、操作最简单的提取方法是（ ）。
第7题：
提取种子中强心苷的方法是
A、用乙酸乙酯提取
B、用70%乙醇提取
C、用甲醇提取
D、先用石油醚，再用甲醇提取
E、用水提取
第8题：
第 108 题 用水作为提取溶剂，时间最短、操作最简单的提取方法是（ ）
第9题：
从植物材料中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采用的提取方法是
A．回流提取法
B．煎煮法
C．组织破碎提取法
D．浸渍法
E．渗漏法
第10题：
提取受热易破坏的成分最简单的方法是
A.浸渍法
B.渗漉法
C.煎煮法
D.回流提取法
E.连续提取法
根据溶剂的温度浸渍法可分为热浸、温浸和冷浸等数种，此法比较简单．可将药粉装入适当的容器中，加入适当的溶剂(多用水或稀醇)，以能浸透药材稍有过量为度，时常振摇或搅拌，放置一日以上过滤，药渣另加新溶剂。渗漉法是将中药粗粉装入渗漉筒中，用适当的溶剂润湿膨胀24～48h，然后不断地添加新溶剂。煎煮法是我国最早使用的传统的提取方法，操作时将中药粗粉放在适当的容器中(如砂锅、金属夹层锅等，应避免铁器)，加水浸过药面，充分浸泡后，直火或蒸汽加热煮，一般煮2—3次，每次0．5～1h，煎煮次数及时间可按投药量及药材质地适当增减。应用有机溶剂加热提取时，需采用回流加热装置，以免溶剂挥发损失．一般小量操作时，可将药材粗粉装入大小适宜的烧瓶中(药材的量为烧瓶容量的1／3-1／2)，加溶剂使其浸过药面1～2cm高，烧瓶上接一冷凝器，实验室多采用水浴加热，沸腾后溶剂蒸汽经冷凝器冷凝又流回烧瓶中。应用挥发性有机溶剂提取天然药物有效成分，不论小型实验或大型生产，均以连续提取法为好，而且需用溶剂量较少，提取成分也较完全。