食品科学技术

已知亚硝酸钠的LD50为0.22g/Kg（小鼠、经口），MNL为18mg/Kg（小鼠、经口），若对人体的安全系数以300计，则该物质的ADI值为（）mg/Kg，对于55Kg的正常人来说，每人每日允许摄入总量为（）mg。

题目

已知亚硝酸钠的LD50为0.22g/Kg（小鼠、经口），MNL为18mg/Kg（小鼠、经口），若对人体的安全系数以300计，则该物质的ADI值为（）mg/Kg，对于55Kg的正常人来说，每人每日允许摄入总量为（）mg。

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第1题：

商品乐果的大鼠经口LD50为247mg/kg，而纯品乐果则为60mg/kg（ ）


正确答案：E

第2题：

一种废弃物48小时小鼠的半致死剂量为LD50≤50mg／kg体重。这种废弃物具有( )。

A、吸入毒性

B、浸出毒性

C、植物毒性

D、经口毒性

E、传染性


参考答案：D

第3题：

以下论述中，安全性最大的药物是()。

A.药物的LD50(mg／kg)为1OO，EDso(m／kg)是5

B.药物的LD50(mg／kg)为200，EDso(mg／kg)是20

C.药物的LD50(mg／kg)为300，EDso(m／kg)是20

D.药物的LD50(mg／kg)为300，EDso(m／kg)是1O

E.药物的LDso(mg／kg)为250，EDso(mg／kg)是20


正确答案：D

第4题：

某农药的最大无作用剂量为60mg/(kg.bw)，安全系数定为100，一名60kg体重的成年人该农药的每日最高允许摄入量应为

A.每人每日60mg
B.每人每日12mg
C.每人每日0.6mg
D.每人每日3.6mg
E.每人每日36mg

答案：E
解析：

第5题：

人体每日容许摄入量(ADI)的单位是

A、mg/kg体重

B、g/kg体重

C、mg/kg食物

D、g/kg食物

E、mg/100g食物


参考答案：A

第6题：

马拉硫磷对雄性大鼠经口LD50为521mg/kg，而雌性大鼠经口LD50为1000mg/kg（ ）


正确答案：C

第7题：

某外来化合物在狗、免、大鼠、小鼠、猴的LD50值分别为20mg/kg、10mg/kg、100mg/kg、50mg/kg、40mg/kg。据此资料，该化合物LD50的物种差异系数为

A．10

B．20

C．40

D．60

E．80


正确答案：A

第8题：

某农药动物实验的最大无作用剂量为10mg/kg，人和动物的种间差异为10，个体差异为10，该农药每日允许摄入量( ADI，mg/kg)是

A．0.1

B．1．0

C．10.0

D．100.0

E．1000.0


正确答案：A

第9题：

某农药的最大无作用剂量为60mg/kg，安全系数定为100，一名60kg体重的成年人该农药的每日最高允许摄入量应为

A、每人每日0.6mg

B、每人每日3.6mg

C、每人每日12mg

D、每人每日36mg

E、每人每日60mg


参考答案：D

第10题：

某农药动物实验的最大无作用剂量为10mg/(kg·bw)，人和动物的种间差异为10，个体差异为10，该农药每日允许摄入量［ADI，mg/(kg·bw)]是

A.0.1
B.1.0
C.10.0
D.100.0
E.1000.0

答案：A
解析：

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