食品科学技术
相似问题和答案
第1题：
DNA分子中核苷酸的排列顺序属于DNA的
A、一级结构
B、二级结构
C、三级结构
D、四级结构
E、五级结构
第2题：
DNA变性主要是指
A．核酸分子中共价键的断裂
B．核酸分子一级结构的破坏
C．核酸分子中碱基的丢失
D．核酸分子中碱基的甲基化
E．核酸分子中氢键的断裂
65.[解析]DNA变性是二级结构的破坏，双螺旋解体的过程，氢键断裂．
第3题：
A.核酸分子长短与Tm值大小成正比
B.DNA分子中G、C对含量高，则Tm值增高
C.溶液离子强度低，则Tm值增高
D.DNA中A、T对含量高，则Tm值增高
E.DNA的二三级结构要比其一级结构具有的Tm值更高
第4题：
DNA的一级结构实质上是（）
- A、DNA分子中的碱基排列顺序
- B、DNA分子中的各碱基所占的比例
- C、DNA分子中的碱基配对关系
- D、DNA分子的双螺旋结构
- E、DNA分子中的碱基种类
正确答案:A
第5题：
B.环状双链DNA分子
C.环状单链RNA分子
D.环状单链DNA分子
E.线状双链DNA分子
第6题：
DNA分子中核苷酸的排列顺序属于
A、DNA的一级结构
B、DNA的二级结构
C、DNA的三级结构
D、DNA的四级结构
E、DNA的五级结构
第7题：
DNA的一级结构是指DNA分子中的
A．碱基排列顺序
B．碱基配对关系
C．各碱基所占的比例
D．双螺旋结构
E．碱基种类
解析：核酸的一级结构就是核苷酸排列顺序。核苷酸与核苷酸之间借3’，5'-磷酸二酯键连接。
第8题：
DNA的双螺旋结构属于
A、DNA的一级结构
B、DNA的二级结构
C、DNA的三级结构
D、DNA的四级结构
E、DNA的五级结构
第9题：
B.DNA分子中的碱基配对关系
C.DNA分子中的各碱基所占的比例
D.DNA分子的双螺旋结构
E.DNA分子中的碱基种类
第10题：
下列哪项叙述不属于分子病（）
- A、mRNA分子结构异常
- B、蛋白质分子一级结构的氨基酸序列异常
- C、DNA的碱基序列异常
- D、多糖和糖脂结构异常
- E、遗传基因异常
正确答案:D