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活性污泥微生物中的优势细菌有（）、芽孢杆菌属、黄杆菌、动胶杆菌、假单胞菌属和（）

题目

活性污泥微生物中的优势细菌有（）、芽孢杆菌属、黄杆菌、动胶杆菌、假单胞菌属和（）

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第1题：

在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌有

A.枯草芽孢杆菌、丁酸杆菌

B.芽孢杆菌属

C.无色杆菌属

D.糖酵母菌属、大肠菌群

E.红酵母属


参考答案：B

第2题：

在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌是

A.枯草芽孢杆菌、丁酸杆菌

B.无色杆菌属

C.芽孢杆菌属

D.糖酵母菌属、大肠菌群

E.红酵母属


参考答案：C

第3题：

最易引起外源性厌氧菌感染的细菌是

A.梭状芽孢杆菌属

B.双歧杆菌属

C.乳杆菌属

D.优杆菌属

E.放线菌属


正确答案：A

第4题：

A.无色杆菌属
B.产碱杆菌属
C.黄杆菌属D.不动杆菌属
E.假单胞菌属

绝大部分细菌O／F试验阴性的是

答案：B
解析：

第5题：

已发现的冰核活性细菌的主要类群为_________________。

A.假单胞杆菌属

B.梭状杆菌属

C.欧氏杆菌属

D.黄单胞杆菌属


标准答案：A

第6题：

在食品腐败变质中，对脂肪分解力强的细菌是

A.枯草芽孢杆菌、丁酸杆菌

B.无色杆菌属

C.芽孢杆菌属

D.糖酵母菌属、大肠菌群

E.红酵母属


参考答案：E

第7题：

过氧乙酸对病原微生物杀灭作用的强弱顺序为

A、病毒、细菌繁殖体、真菌、结核杆菌和细菌芽孢

B、真菌、病毒、细菌繁殖体、结核杆菌和细菌芽孢

C、结核杆菌、真菌、病毒、细菌繁殖体、细菌芽孢

D、细菌芽孢、病毒、细菌繁殖体、真菌、结核杆菌

E、细菌繁殖体、真菌、病毒、结核杆菌和细菌芽孢


参考答案：E

第8题：

在食品腐败变质中，对脂肪分解力强的细菌有

A.枯草芽孢杆菌、丁酸杆菌

B.芽孢杆菌属

C.无色杆菌属

D.糖酵母菌属、大肠菌群

E.红酵母属


参考答案：E

第9题：

主要分解食品中蛋白质的微生物是

A．荧光假单胞菌

B．枯草芽孢杆菌

C．变形杆菌

D．霉菌

E．无色杆菌属


正确答案：C

第10题：

污水中有机物的性质决定活性污泥中某些种属细菌占优势，如烃类污水有利于（）

  • A、产碱杆菌属
  • B、芽孢杆菌属
  • C、无色杆菌属
  • D、假单胞菌属

正确答案:D

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