农业微生物学
微生物产能代谢主要有三条途径，即发酵、有氧呼吸和无氧呼吸，请比较三者间有何区别？
题目
微生物产能代谢主要有三条途径，即发酵、有氧呼吸和无氧呼吸，请比较三者间有何区别？
参考答案和解析
正确答案:
发酵：无氧、不经电子传递链、电子交给中间代谢产物、产能效率低。有氧呼吸：有氧、经电子传递链、氧作为电子受体、产能效率高。无氧呼吸：无氧、经部分电子传递链、氧化态无机物或部分有机物作为电子受体、产能效率介于二者之间。
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相似问题和答案
第1题：
微生物的呼吸作用，根据氢和电子的受体不同，分为（）。
- A、有氧呼吸
- B、内源呼吸
- C、无氧呼吸
- D、发酵作用
正确答案:A,C,D
第2题：
什么叫无氧呼吸，比较呼吸，无氧呼吸，发酵的异同点？
正确答案: 无氧呼吸是一类呼吸链末端的氢受体尾外源无机化合物的生物氧化。这是一类在无氧条件下进行的产能效率较低的特殊呼吸。其特点是底物按照常规脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由氧化态的无机物受氢。
第3题：
以葡萄糖为例，简述细菌的能量代谢主要有
A、需氧呼吸和厌氧呼吸
B、厌氧代谢和厌氧呼吸
C、发酵，需氧代谢和厌氧呼吸
D、需氧代谢和厌氧代谢
E、发酵，需氧呼吸和厌氧代谢
参考答案：A
第4题：
生物的有氧呼吸有何特点？慢跑这种有益的健身运动是有氧呼吸还是无氧呼吸？
正确答案:生物的有氧呼吸是吸收的氧气将体内的营养成分如葡萄糖充分分解为二氧化碳和水，同时释放出大量能量。慢跑属于有氧呼吸。
第5题：
比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。
正确答案: 发酵是指在无氧条件下进行的一种生物氧化，其特点是底物脱氢后所产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。呼吸是一种最普遍最重要的生物氧化方式，其特点是底物按常规方式脱氢后，经完整的呼吸链递氢，最终由分子氧接受氢并产生水和释放能量。无氧呼吸是一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物的生物氧化。其特点是底物按常规脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由氧化态的无机物受氢。
第6题：
糖代谢中，（）途径是有氧呼吸和无氧呼吸的共同起始途径。
- A、糖酵解
- B、三羧酸循环
- C、磷酸戊糖
- D、糖醛酸
正确答案:A
第7题：
好氧微生物进行有氧呼吸，厌氧微生物进行无氧呼吸和发酵（）
正确答案:错误
第8题：
比较植物的有氧呼吸和无氧呼吸，正确的是（ ）。
A.葡萄糖是有氧呼吸的主要能源物质，不是无氧呼吸的主要能源物质
B.二氧化碳是有氧呼吸的产物，不是无氧呼吸的产物
C.有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量
D.有氧呼吸产生还原氢，无氧呼吸也能产生还原氢
B.二氧化碳是有氧呼吸的产物，不是无氧呼吸的产物
C.有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量
D.有氧呼吸产生还原氢，无氧呼吸也能产生还原氢
答案：D
解析：
A项，细胞有氧呼吸和无氧呼吸最常利用的能源物质都是葡萄糖，A错误； B项，植物有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，无氧呼吸可以产生二氧化碳和酒精，故错误；
C项，有氧呼吸与无氧呼吸的能量的释放都是逐步进行的，故错误；
D项，有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段完全相同，都有[H]和ATP的产生，故正确。
C项，有氧呼吸与无氧呼吸的能量的释放都是逐步进行的，故错误；
D项，有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段完全相同，都有[H]和ATP的产生，故正确。
第9题：
洒精发酵属于（）。
- A、有氧呼吸
- B、既不属于有氧呼吸又不属于无氧呼吸
- C、既属于有氧呼吸又属于无氧呼吸
- D、无氧呼吸
正确答案:D
第10题：
微生物的发酵作用和呼吸作用有何区别？
正确答案: 发酵是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。
微生物在降解底物的过程中，将释放出的电子交给NAD（P）+、FAD或FMN等电子载体，再经电子传递系统传给外源电子受体，从而生成水或其他还原型产物并释放出能量的过程，称为呼吸作用。
呼吸作用与发酵作用的根本区别在于：电子载体不是将电子直接传递给底物降解的中间产物，而是交给电子传递系统，逐步释放出能量后再交给最终电子受体。