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维生素和矿物质都是属于微量元素，它们和水一样不能产生人体所需要的热能，也不是人体构成的物质，但是它们有很重要的（）作用。A、生化功能B、物理功能C、生理功能D、化学功能
题目
维生素和矿物质都是属于微量元素，它们和水一样不能产生人体所需要的热能，也不是人体构成的物质，但是它们有很重要的（）作用。
- A、生化功能
- B、物理功能
- C、生理功能
- D、化学功能
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量;宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。()
第2题：
人体需要的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、水。()
第3题：
人体需要的营养素有六大类，包括( )、脂肪、碳水化合物、矿物质及微量元素、维生素和( )。
蛋白质；水
第4题：
膳食中缺乏水和（）会诱发或加重便秘。
- A、矿物质
- B、硫酸软骨素
- C、维生素
- D、微量元素
正确答案:C
第5题：
随着年龄的增长，人体对卡路里的日需求量逐渐减少，而对维生素和微量元素的需求却日趋增多。因此，为了摄取足够的维生素和微量元素，老年人应当服用一些补充维生素和微量元素的保健品，或者应当注意比年轻时食用更多的含有维生素和微量元素的食物。
为了对上述断定作出评价，回答以下哪个问题最为重要?
A．对老年人来说，人体对卡路里需求量的减少幅度，是否小于对维生素和微量元素需求量的增加幅度?
B．保健品中的维生素和微量元素，是否比日常食品中的维生素和微量元素更易被人体吸收?
C．缺乏维生素和微量元素所造成的后果，对老年人是否比对年轻人更严重?
D．一般地说，年轻人的日常食物中的维生素和微量元素含量，是否较多地超过人体的实际需要?
解析：如果年轻人的日常食物中的维生素和微量元素含量，事实上较多地超过人体的实际需要，那么，老年人只要保持这种年轻时的营养摄入，就能满足随年龄增长而增长的对维生素和微量元素的需要，而不必服用补充维生素和微量元素的保健品，也不必比年轻时食用更多的含有维生素和微量元素的食物。这样，题干的结论就难以成立。
因此，回答D项的问题对于评价题干至关重要。
第6题：
人体需要的营养素有蛋白质、水和()。
A.矿物质
B.碳水化合物
C.脂类
D.维生素
第7题：
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()
A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
第8题：
人体所需的营养素不包括：( )
A、蛋白质、脂肪、碳水化合物
B、矿物质
C、微量元素
D、维生素、水
E、氨基酸
第9题：
B.保健品中的维生素和微量元素,是否比日常食品中的维生素和微量元素更易被人体吸收?
C.缺乏维生素和微量元素所造成的后果,对老年人是否比对年轻人更严重?
D.一般地说,年轻人的日常食物中的维生素和微量元素含量,是否较多地超过人体的实际需要?
E.保健品是否会产生危害健康的副作用?
第10题：
维生素和（）包含在我们所食用的大量食物中，它们的日常需要量虽然很少，但却是（）。它们虽然不能促进人体内新陈代谢作用，却是人体化学的重要因素。同时它能增进人体抵抗疾病的能力，是维持人体健康所必需的。
正确答案:矿物质；不可缺少的