军队文职招聘考试
生物酶工程
题目
生物酶工程
参考答案和解析
正确答案:酶学和以DNA重组技术为主的现代分子生物学技术相结合的产物。
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相似问题和答案
第1题：
酶工程是指在盛有酶的容器——酶反应器中，利用酶的生物催化作用，生产出人类所需要产品的一门科学技术。作为生物工程重要支柱之一的酶工程，真可以说是造福人类，成果喜人。 以上文字支持这样一种观点（）。
A. 利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖 B. 酶工程可以按人的需要生产产品 C. 酶工程作为一项生物工程，它能生产出自然界没有的酶 D. 酶工程需要在酶反应器中进行，利用酶的生物催化作用生产产品
正确答案：D
A项文段没有体现，B项表述绝对化，C项言过其实。D选项与文段相符。
第2题：
生物技术的种类包括：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、（）
正确答案:蛋白质工程
第3题：
生物技术也叫生物工程，包括（ ）。
A．基因工程
B．细胞工程
C．酶工程
D．发酵工程
正确答案：ABCD
生物工程，包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个方面。
生物工程，包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个方面。
第4题：
（）和（）是生物披术的核心基础，酶工程和发酵工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节。
正确答案:基因工程；细胞工程
第5题：
食品的生物加工技术包括（）。
- A、发酵工程
- B、酶工程
- C、膨化技术
- D、微波技术
- E、基因工程
正确答案:A,B,E
第6题：
传统生物技术包括（）。
- A、发酵工程
- B、细胞工程
- C、酶工程
- D、生化工程
正确答案:A,B,C,D
第7题：
生物技术也叫生物工程，包括（）。
- A、基因工程
- B、细胞工程
- C、酶工程
- D、发酵工程
正确答案:A,B,C,D
第8题：
生物技术（又称生物工程）不包括
A．基因工程
B．细胞工程
C．糖工程
D．发酵工程
E．酶工程
正确答案：C
第9题：
酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。
正确答案:错误
第10题：
高级酶工程又称（）.
- A、生化酶工程
- B、物理酶工程
- C、化学酶工程
- D、生物酶工程
正确答案:D