军队文职招聘考试
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相似问题和答案
第1题：
维持蛋白质构象的化学键有（）、（）、（）、（）、（）和（）
正确答案:氢键；离子键；疏水键；范得华引力；二硫键；配位键
第2题：
维持蛋白质二级结构和四级结构的主要化学键分别是（）。
正确答案:氢键、次级键 / 疏水键
第3题：
维持蛋白质一级结构的化学键有（）和（）；维持二级结构靠（）键；维持三级结构和四级结构靠（）键，其中包括（）、（）、（）和（）。
正确答案:肽键；二硫键；氢键；离子键；疏水键；范德华力
第4题：
蛋白质分子结构可分为几级？维持各级结构的化学键是什么？
正确答案:一级，二级，三级，四级。一级结构：肽键；二级、三级结构：各种副价键，主要是氢键，另外还有盐键（-NH3+-OOC-）、酯键、二硫键、疏水相互作用、范德华力、金属键等；四级结构：非共价键（主要是疏水相互作用）
第5题：
测定蛋白质空间结构的主要方法是什么？
正确答案:（1）X射线晶体衍射技术：要求蛋白质是晶体存在状态，而对一些柔性的、结构复杂的生物大分子蛋白质来说，比较难以得到所需的晶体结构。
（2）核磁共振技术：能测出溶液状态下分子量较小蛋白质的结构，但对分子量较大的蛋白质的数据处理显得比较复杂。
（3）现代光谱技术。
（4）三维电镜衍射技术。
（5）动力学全精研究技术。
第6题：
维持蛋白质空间结构稳定的次级键主要有（）、（）、（）、（）、等非共价健和二硫键。
正确答案:氢键；盐键；疏水键；范德华力
第7题：
试比较蛋白质的一、二、三、四级结构及维持其稳定的化学键。
正确答案:（1）多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，维系蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，有些蛋白质还包含二硫键。
（2）蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽键的局部空间结构，也就是该肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。蛋白质二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。
（3）蛋白质的三级结构是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条肽链所有原子在三维空间的排列位置。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键——疏水作用、离子键、氢键和范德华力等。
（4）有些蛋白质分子含有2条或多条多肽链，才能完整的表达功能，每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为蛋白质的亚基，亚基与亚基之间呈特定的三维空间分布，并以非共价键相连接，蛋白质分子中各亚基的空间分布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。维系四级结构的作用力主要是疏水作用，氢键和离子键也参与维持四级结构。
第8题：
维持蛋白质一级结构的主要化学键为（），维持蛋白质空间构象的化学键为（）；核苷是由戊糖和碱基之间通过（）键缩合而成的，脱氧核苷酸之间通过（）键形成DNA，DNA双螺旋结构稳定的主要作用力是（）
正确答案:肽键；次级键；N-糖苷；3’，5’–磷酸二酯键；碱基堆积力
第9题：
蛋白质二级结构主要有（）和（）形状，维持其稳定结构的化学键是（）。
正确答案:α-螺旋；β-折叠；氢键
第10题：
维持蛋白质的一级结构的化学键有（）和（）；维持二级结构靠（）键；维持三级结构和四级结构靠（）键，其中包括（）、（）、（）和（）.
正确答案:肽键；二硫键；氢键；次级键；氢键；离子键；疏水键；范德华力