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维生素A主要存在于肉类食物中，为什么素食者并不缺乏维生素A？

题目

维生素A主要存在于肉类食物中，为什么素食者并不缺乏维生素A？

参考答案和解析
正确答案:维生素A可在人体内由植物性食物中的―胡萝卜素转化而成。
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第1题：

发生佝偻病的主要病因是()。

A．缺乏维生素A

B．缺乏维生素D

C．缺乏甲状腺素

D．食物缺乏钙

E．食物中钙磷比例不当


正确答案：B

维生素D缺乏性佝偻病的病因及临床表现

第2题：

佝偻病发病的主要病因是（ ）

A．缺乏维生素B

B．食物中摄磷减少

C．甲状旁腺障碍

D．食物中摄钙减少

E．缺乏维生素D


正确答案：E

第3题：

护士小张告诉小强妈妈维生素D缺乏性佝偻病的主要病因是

A、缺乏维生素D

B、缺乏维生素A

C、缺乏甲状旁腺素

D、缺乏钙

E、食物中钙、磷比例失调


参考答案：A

第4题：

以下哪种维生素的主要食物来源为植物油、绿色蔬菜、肉类、蛋类、奶类（）

  • A、维生素E
  • B、维生素C
  • C、维生素B
  • D、维生素K

正确答案:A

第5题：

维生素E主要存在于下列哪些食物中（ ）。

A.植物油

B.谷类

C.肉类

D.蛋类


正确答案：A
A【解析】维生素E为脂溶性维生素，主要存在于油脂中。

第6题：

佝偻病发病的主要原因是（）

A.维生素C缺乏

B.甲状腺素缺乏

C.维生素D缺乏

D.食物中钙磷比例不

E.食物中缺钙当


答案：C

第7题：

佝偻病发病的主要原因是

A.缺乏维生素A

B.甲状腺素缺乏

C.食物中缺钙

D.缺乏维生素D

E.食物中钙磷比例不当


正确答案：D
略

第8题：

维生素D缺乏病主要发生在气温偏低、日光照射不足的地区，以食物中缺乏维生素D来源的人群中多见。（ ）


正确答案：√

第9题：

下列关于维生素C的叙述中正确的是(　　)。

A.维生素C在胃中被吸收
B.维生素C缺乏可引起败血症
C.维生素C不能在人体内合成
D.维生素C可以为大脑提供能量
E.维生素C主要存在于谷类食物中
H.Y

答案：C
解析：
人类、猿猴、天竺鼠及一些鸟类、鱼类无法自行合成维生素C，需通过食物来供应身体所需。

第10题：

维生素A主要存在于各类（　）中，缺乏它就会影响眼睛的发育。

  • A、药品
  • B、食物
  • C、脂肪

正确答案:B

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