根据时令的要求摆台陈列，主要有（）等A、举办活动摆台B、分类摆台C、归类摆台D、销售旺季摆台E、展销摆台

根据时令的要求摆台陈列，主要有（）等

如果没有搜索结果，请直接联系老师获取答案。

第1题：

简述摆放专架、专台、专柜陈列的工作要求。

正确答案: ⑴类目清楚。将类目按照出版物发行分类法体系进行细分，切实做到类目清楚
⑵标志明显标志明显对专题陈列可以起到画龙点睛的作用。
⑶主题鲜明。要切合社会热点，顺应市场潮流。
⑷形式新颖。

第2题：

餐厅摆台的基本要求是什么？

正确答案:餐具图案对正，距离匀称，整齐美观，清洁大方，为宾客提供一个舒适的就餐位置和一套必须的就餐用具。

第3题：

餐厅服务的基本技能包括端托、摆台、斟酒、上菜等。()

参考答案：√

第4题：

生鲜商品的订货管理不需要考虑以下哪一项（）。

正确答案:D

第5题：

西餐厅用具摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具等的存货量至少为餐厅座位数的3倍。

正确答案:正确

第6题：

餐前准备环节主要有餐前卫生、物品准备、摆台、熟悉菜单、餐前例会等。

正确答案:错误

第7题：

根据经营特点、陈列商品的种类、季节等要素确定好橱窗陈列形式。

正确答案:错误

第8题：

宴会摆台的席位签应根据()填好摆上。

A、主办单位的需要

B、客人的习惯

C、陪同的意见

D、领导的要求

参考答案：A

第9题：

什么叫摆台？摆台包括哪些内容？

正确答案:摆台指餐台、席位的安排和台面的摆设，也叫餐台设计。
摆台包括餐台排列、席位排列、餐具摆放；酒、饭、点、果品等的传送顺序和摆设。

第10题：

根据（）和（）的不同，卖场的陈列形态也各有不同，常见的主要有以下几种：叠装陈列、侧挂陈列、正挂陈列、人模陈列、装饰品陈列。

正确答案:A,C