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氨基酸顺序自动分析仪是根据（）反应原理设计的，多肽链的氨基末端与（）试剂反应生成（）然后在无水的酸中经环化裂解成（）。
题目
氨基酸顺序自动分析仪是根据（）反应原理设计的，多肽链的氨基末端与（）试剂反应生成（）然后在无水的酸中经环化裂解成（）。
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相似问题和答案
第1题：
核酸的一级结构是指
A.多核苷酸链中氨基酸的排列顺序
B.多核苷酸链中碱基的排列顺序
C.多肽链中核苷酸的排列顺序
D.多肽链中氨基酸的排列顺序
E.多核苷酸链中α－螺旋的走向
B.多核苷酸链中碱基的排列顺序
C.多肽链中核苷酸的排列顺序
D.多肽链中氨基酸的排列顺序
E.多核苷酸链中α－螺旋的走向
答案：B
解析：
本题要点是核酸的一级结构。在多核苷酸链中，核苷酸的排列顺序(也称碱基顺序)叫做核酸的一级结构。
第2题：
下列关于肽的错误描述是
A.天然氨基酸可形成不同长度多肽链
B.最简单肽为二肽
C.天然肽没有氨基末端和羧基末端
D.两个以上天然氨基酸通过肽键连接而成的聚合物
E.构成肽以后氨基酸分子都不完整
B.最简单肽为二肽
C.天然肽没有氨基末端和羧基末端
D.两个以上天然氨基酸通过肽键连接而成的聚合物
E.构成肽以后氨基酸分子都不完整
答案：C
解析：
第3题：
蛋白质的三级结构是指
A、肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置
B、多肽链中氨基酸的排列顺序
C、整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
D、主要靠肽键形成的结构
E、多肽链的主链结构
参考答案：C
第4题：
氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是（）
- A、应用离子交换层析的原理进行测定
- B、食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
- C、食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
- D、氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
- E、氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸
正确答案:A
第5题：
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是（）。
A所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同
B所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同
C所含氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同
D所含氨基酸的种类、数目、排列顺序相同和多肽链的数目及空间结构相同
C
略
第6题：
核酸的一级结构
A:多核苷酸链中，氨基酸的排列顺序
B:多核苷酸链中，碱基的排列顺序
C:多肽链中，核苷酸的排列顺序
D:多肽链中，氨基酸的排列顺序
E:多核苷酸链中，α-螺旋的走向
B:多核苷酸链中，碱基的排列顺序
C:多肽链中，核苷酸的排列顺序
D:多肽链中，氨基酸的排列顺序
E:多核苷酸链中，α-螺旋的走向
答案：B
解析：
本题要点是核酸的一级结构。在多核苷酸链中，核苷酸的排列顺序（也称碱基顺序）叫做核酸的一级结构。
第7题：
核酸的一级结构是指
A:多核苷酸链中，氨基酸的排列顺序
B:多核苷酸链中，碱基的排列顺序
C:多肽链中，核苷酸的排列顺序
D:多肽链中，氨基酸的排列顺序
E:多核苷酸链中，α-螺旋的走向
B:多核苷酸链中，碱基的排列顺序
C:多肽链中，核苷酸的排列顺序
D:多肽链中，氨基酸的排列顺序
E:多核苷酸链中，α-螺旋的走向
答案：B
解析：
本题要点是核酸的一级结构。在多核苷酸链中，核苷酸的排列顺序（也称碱基顺序）叫做核酸的一级结构。
第8题：
下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是()
A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链
C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链
C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
答案：B
解析：
第9题：
多肽链氨基酸自动测序利用了氨基酸的（）反应。
- A、甲醛
- B、茚三酮
- C、Sanger
- D、Edman
正确答案:D
第10题：
蛋白质的一级结构是指（）
- A、氨基酸种类的数量
- B、分子中各种化学键
- C、多肽链中氨基酸残基的排列顺序
- D、多肽链的形态和大小
正确答案:C