中级经济师
饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。A、分工与合作B、开放与封闭C、反馈与弹性D、跨度与层次
题目
饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。
- A、分工与合作
- B、开放与封闭
- C、反馈与弹性
- D、跨度与层次
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相似问题和答案
第1题：
在保证完成组织目标的前提下，在组织的结构层次与管理跨度、职责和权力、分工与合作等方面实现整体效率最高和组织运行费用最低，这体现了组织设计的（ ）。
正确答案：B
第2题：
管理层次与管理跨度的关系是（ ）。
A.管理层次与管理跨度之间无必然联系
B.管理层次与管理跨度是相互矛盾的，管理层次过多势必降低管理跨度
C.个人的经历和能力是有限的，但一个管理者的有效控制幅度是无限的
D.管理层次过多会增加管理跨度；同样，管理跨度减少也会减少管理层次
B.管理层次与管理跨度是相互矛盾的，管理层次过多势必降低管理跨度
C.个人的经历和能力是有限的，但一个管理者的有效控制幅度是无限的
D.管理层次过多会增加管理跨度；同样，管理跨度减少也会减少管理层次
答案：B
解析：
本题考查的是项目管理组织的基本原理。一般地说，管理层次与管理跨度是相互矛盾的，管理层次过多势必降低管理幅度，同样，管理跨度增加，同样也会减少管理层次。
第3题：
饭店管理是一个动态过程，它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持（）原则。
A.分工与合作 B.开放与封闭
C.反馈与弹性 D.跨度与层次
正确答案：C
第4题：
在保证完成组织目标的前提下，在组织的结构层次与管理跨度、职责和权力、分工与合作等方面实现整体效率最高和组织运行费用最低，这体现了组织设计的( )。
A.最佳跨度原则|
B.组织优化原则
C.职责与权力一致原则
D.分工与合作原则
B.组织优化原则
C.职责与权力一致原则
D.分工与合作原则
答案：B
解析：
第5题：
期望理论要求，饭店管理者在管理活动中应注意处理好（ ）。
A.个人与组织的关系
B.成绩与奖励的关系
C.上级与下属需要的关系
D.成绩与奖励的关系
E.努力与成绩的关系
B.成绩与奖励的关系
C.上级与下属需要的关系
D.成绩与奖励的关系
E.努力与成绩的关系
答案：B,D,E
解析：
饭店管理者在管理活动中，应注意处理好以下三个关系：①努力与成绩的关系。饭店管理活动目标的设置要合理，要注意先进性与现实性的有机统一，并注意目标的层次性，让不同层次的员工都能通过参与活动得到收获，实现自己的目标。②成绩与奖励的关系。饭店管理者必须注重论功行赏，并及时奖励。③奖励与满足需要的关系。饭店的奖励必须建立在员工需要的基础上，即具有针对性。
第6题：
下列关于管理组织设计原则的说法中不正确的是（ ）。
A.目标导向原则重点强调工作的处理程序与方式
B.整分合原则是在分工的基础上进行综合与协调，使各组织单元能够做到分工清晰、相互配合、能力合作
C.在进行组织设计时，应使组织具有一定的弹性
D.注意确定合理与最佳的管理幅度与层次
B.整分合原则是在分工的基础上进行综合与协调，使各组织单元能够做到分工清晰、相互配合、能力合作
C.在进行组织设计时，应使组织具有一定的弹性
D.注意确定合理与最佳的管理幅度与层次
答案：A
解析：
本题考查的是工程项目管理组织设计的依据与原则。目标导向原则。这种设计思路与传统的设计思路不同，它是从组织目标的角度进行组织设计，确定组织结构，其重点强调工作成果、工作目标，而不是工作的处理程序与方式
第7题：
（2016年真题）下列关于管理层次与管理幅度的关系，说法正确的是( )
A.管理层次与管理跨度互相矛盾
B.管理跨度与管理层层次成反比关系
C.管理层次与管理跨度并不矛盾
D.管理跨度与管理层层次成正比关系
E.在组织中人数一定的情况下，管理层次越多，势必要求管理幅度较小
B.管理跨度与管理层层次成反比关系
C.管理层次与管理跨度并不矛盾
D.管理跨度与管理层层次成正比关系
E.在组织中人数一定的情况下，管理层次越多，势必要求管理幅度较小
答案：A,B,E
解析：
第8题：
组织设计需要遵循一定的原则,其中反映组织中不同管理层次之间关系的是( )的原则.
A.集权与分权统一
B.分工与协作统一
C.管理跨度与管理层次统一
D.权责一致
参考答案：A
第9题：
下列关于管理层次与管理幅度的关系，说法正确的是( )。
A.管理层次与管理跨度互相矛盾
B.管理跨度与管理层层次成反比关系
C.管理层次与管理跨度并不矛盾
D.管理跨度与管理层层次成正比关系
E.在组织中人数一定的情况下，管理层次越多，势必要求管理幅度较小
B.管理跨度与管理层层次成反比关系
C.管理层次与管理跨度并不矛盾
D.管理跨度与管理层层次成正比关系
E.在组织中人数一定的情况下，管理层次越多，势必要求管理幅度较小
答案：A,B,E
解析：
管理层次与管理跨度互相矛盾，管理跨度与管理层层次成反比关系。在组织中人数一定的情况下，管理层次越多，势必要求管理幅度较小，反之亦然。因此，要使决策和管理效率高效、快捷，必须平衡管理层次与管理跨度的关系。
第10题：
工程咨询单位组织设计原则中不包括()。
A:精简、高效原则
B:专业分工与协作相结合原则
C:管理层次与管理跨度适当原则
D:计划与实施完全一致原则
B:专业分工与协作相结合原则
C:管理层次与管理跨度适当原则
D:计划与实施完全一致原则
答案：D
解析：
本题考核的是工程咨询单位组织设计的原则。工程咨询单位组织设计的一般原则包括：(1)精简、高效原则；(2)集权与分权原则；(3)管理层次与管理跨度适当原则；(4)岗位责任与权力一致原则；(5)专业分工与协作相结合原则；(6)才职相称原则。