中级经济师

饭店产品的基本含义及构成是什么?它具有哪些特点?

题目

饭店产品的基本含义及构成是什么?它具有哪些特点?

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相似问题和答案

第1题:

饭店产品生命周期由哪几个阶段构成?各个阶段的特点是什么?


正确答案: 1.介绍期。产品投放市场之初,许多人对其不熟悉、不了解,一般不敢贸然购买。
2.成长期。随着时间的推移,了解和熟悉产品的顾客逐渐增加,早起购买者重复购买,晚期购买者也纷纷追随,市场需求扩大,销售量迅速上升。
3.成熟期。竞争的加剧既扩大了市场需求量,也使市场需求量趋向饱和。
4.衰退期。一方面消费需求在变化,另一方面企业竞争在加剧,两者所致的必然结果之一是:一些竞争者会推出性能或规格品种较前有所改进或大不相同的新产品,购买者随之转移了市场需求,使原产品的需求量和销售量由缓慢下降到迅速下降,利润不断减少;一些企业停止了该产品的生产,用户越来越少,以至最后该产品被迫退出市场。

第2题:

体育行政改革的基本含义是什么?它包括哪些方面的改革?


正确答案: 体育行政改革的含义有狭义、广义之分。狭义的体育行政改革仅指政府体育机构改革;广义的体育行政改革则是指国家行政机关为适应内外环境的变化,对体育行政管理的诸方面因素进行的调整和变革。它包括体育行政责权的划分、体育行政职能、体育行政组织、人事制度、领导制度、行政方式和运行方式等方面的改革。

第3题:

农产品零售市场的含义及特点是什么? 


参考答案:

农产品零售市场是零售商直接向消费者销售农产品场所。中国农产品零售市场主要有两类,即农贸市场和超市。
(1)零售市场直接面对最终的消费者;
(2)零售市场数量多且分散于居民区;
(3)零售市场商品种类多,交易频率高、数量少;
(4)农贸市场上的卖者多为零售商贩,主要经营鲜活农产品,也有农户自产自销的。


第4题:

计划的含义是什么?它具有哪些基本特征?


正确答案: 计划具有两重含义,其一是计划工作,是指根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。其二是计划形式,是指用文字和指标等形式所表述的组织以及组织内不同部门和不同成员,在未来一定时期内关于行动方向、内容和方式安排的管理事件。
特征:
(1)针对性。计划是根据党和国家的方针、政策和有关的法律、法规,针对本 系统、本 部门的实际情况制定的,目的明确,具有指导意义。
(2)预见性。计划是在行动之前制定的,它以实现今后的目标,完成下一步工作和学习任务为目的。

第5题:

PDC的含义是什么?有哪些特点?PDC的含义是聚晶金刚石复合片,它是以金刚石粉为原料,加入粘结剂在高温高压下烧结而成;它既具有金刚


正确答案: 石的硬度和耐磨性,弱点是热稳定性差,350OC以上加速磨损,抗冲击能力差。

第6题:

分析饭店服务质量的含义及构成要素。


正确答案: 饭店服务质量是指饭店以其所拥有的设施设备为依托,为宾客所提供的服务在使用价值上适合和满足宾客物质和精神需要的程度。所谓适合,是指饭店为宾客提供的使用价值能否为宾客所接受和喜爱。所谓满足,是指该种使用价值能否为宾客带来身心愉悦和享受,使宾客感觉到自己的愿望和期盼得到了实现。饭店所提供的使用价值适合和满足宾客的程度的高低即体现了饭店服务质量的优劣。
饭店服务质量是一个综合性的概念,它实际上包括了构成饭店产品的各种要素。具体由以下几部分构成:
1、有形产品质量。是指饭店提供的设施设备和实物产品以及服务环境的质量,主要满足宾客物质上的需求。具体包括:饭店设施设备的质量;饭店实物产品(菜点酒水、客用品、商品、服务用品)的质量;服务环境质量。
2、无形产品质量。是指饭店提供的劳务服务质量。劳务服务的使用价值使用后其劳务形态便消失了,仅给宾客留下不同的感受和满足程度。主要包括:礼貌礼节;职业道德;服务态度;服务技能;服务方式;服务效率;安全卫生等。

第7题:

社区服务参与率的含义及意义是什么,它通过哪些公式体现?


正确答案: 在社区服务中,辖区单位与居民发动状况的测定指标
意义:参与率越高,说明居民群众和社区单位发动的越充分,社区服务的社会化程度越高。
公式1:社区居民参与率=参与服务居民数/社区有服务能力的居民总数
公式2:辖区内单位参与率=参与服务的单位数/辖区单位总数。

第8题:

饭店产品的基本含义及构成是什么?具有哪些特点?


参考答案饭店产品的含义:饭店产品是指宾客或社会大众所感受到的、饭店提供的能够
  满足其需要的场所、设施、有形产品和无形服务的使用价值的总和。即饭店产品由实物
  产品和劳务服务组成,不仅能满足宾客物质方面的需求,而且能满足宾客精神享受方面的需
  求,其中实物产品起着劳动服务销售的载体作用,劳动服务通过实物产品得到充分发挥并实现
  其价值。 饭店产品的特点有:(l)饭店产品的综合性;(2)饭店产品的享受性;(3)饭店产品的文化
  性;(4)饭店产品的无形性;(5)饭店产品的不可储存性;(6)饭店产品生产和消费的同步性;(7)
  饭店产品的无专利性;(8)饭店产品质量评定的困难性。

第9题:

往复泵的特点是什么?它由哪些主要部件构成?


正确答案:往复泵特点:泵的流量不随扬程的增加而变化,而且效率也比离心泵高,有自吸能力,它由泵体、活塞、和吸入、排出活门构成。

第10题:

生态规划的含义是什么?其理论基础有哪些,具有哪些特点?


正确答案: 以生态学原理和城乡规划原理为指导,应用系统科学、环境科学等多学科的手段辨别、模拟和设计人工复合生态系统内的各种生态关系、确定资源开发利用与保护的生态适宜度,探讨改善系统结构与功能的生态建设对策,促进人与环境关系持续协调发展的一种规划。
生态规划的理论是:
(1)整体优化理论;
(2)趋适开拓原理;
(3)协调共生原理;
(4)区域分异理论;
(5)生态平衡原理;
(6)高效和谐原理;
(7)可持续发展理论。
生态规划具有以下特点和科学内涵:
(1)以人为本;
(2)以资源环境承载力为前提;
(3)系统开放、优势互补;
(4)高效、和谐、可持续。