中级经济师

下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。A、受理预订B、预订管制C、预订失约D、与前台联系

题目

下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。

  • A、受理预订
  • B、预订管制
  • C、预订失约
  • D、与前台联系
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是()。

  • A、总机
  • B、前厅
  • C、客房部
  • D、前厅经理

正确答案:B

第2题:

宾客预订客房的主要原因之一是免受饭店的风险。


正确答案:错误

第3题:

对提出占饭店客房数75%-80%的预订要求,饭店销售人员可以给予客人承诺保留客房数量。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

当预订客人按时抵达,而饭店却无法提供客房,下列哪种情况饭店应承担责任?()

  • A、确认类预订
  • B、保证类预订
  • C、等待类预订
  • D、超额预订

正确答案:A,B,D

第5题:

()是饭店客房服务与管理的“罗盘”。

  • A、客房营业日报表
  • B、预订控制表
  • C、客房状况控制表
  • D、接待登记表

正确答案:B

第6题:

不属于客房预订推销前提条件的是()。

  • A、预订员应接受良好的培训
  • B、拥有完善的客户资料
  • C、制定明确的销售政策
  • D、努力降低饭店的损耗

正确答案:D

第7题:

饭店开展客房预订业务,其任务可包括哪些?


正确答案: ⑴接受、处理宾客的订房要求
⑵记录、储存预订资料
⑶检查、控制预订过程
⑷完成宾客抵店前的各项准备工作

第8题:

宾客在总台交预订金时要用到饭店管理信息系统前台的()

  • A、预订接待系统
  • B、账务审核系统
  • C、客房管理系统
  • D、财务管理系统

正确答案:B

第9题:

饭店制定客房预订政策的作用主要有()。

  • A、预订工作有章可循
  • B、处理预订纠纷的依据和规则
  • C、保护饭店自身的合法权利
  • D、满足客人要求,保护客人利益
  • E、有利于饭店的经营与管理

正确答案:A,B,C,D,E

第10题:

饭店地理位置优越,设施完善,管理有序,信誉高所以客房()高。

  • A、预定不兑现率
  • B、超额预订率
  • C、缺额预订率
  • D、预定实现率

正确答案:D

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