中级旅游专业
单选题下列不属于饭店对客房预订管理内容的是（ ）。A 受理预订B 预订管制C 预订失约D 预订核对与联系
题目
单选题
下列不属于饭店对客房预订管理内容的是（ ）。
A
受理预订
B
预订管制
C
预订失约
D
预订核对与联系
参考答案和解析
正确答案：
C
解析：
客房预订管理主要包括：①受理预订；②预订管制；③预订核对与联系；④预订更改与取消等。
客房预订管理主要包括：①受理预订；②预订管制；③预订核对与联系；④预订更改与取消等。
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第1题：
设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是（）。
- A、总机
- B、前厅
- C、客房部
- D、前厅经理
正确答案:B
第2题：
宾客预订客房的主要原因之一是免受饭店的风险。
正确答案:错误
第3题：
对提出占饭店客房数75%－80%的预订要求,饭店销售人员可以给予客人承诺保留客房数量。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第4题：
当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）
- A、确认类预订
- B、保证类预订
- C、等待类预订
- D、超额预订
正确答案:A,B,D
第5题：
（）是饭店客房服务与管理的“罗盘”。
- A、客房营业日报表
- B、预订控制表
- C、客房状况控制表
- D、接待登记表
正确答案:B
第6题：
不属于客房预订推销前提条件的是（）。
- A、预订员应接受良好的培训
- B、拥有完善的客户资料
- C、制定明确的销售政策
- D、努力降低饭店的损耗
正确答案:D
第7题：
饭店开展客房预订业务，其任务可包括哪些？
正确答案: ⑴接受、处理宾客的订房要求
⑵记录、储存预订资料
⑶检查、控制预订过程
⑷完成宾客抵店前的各项准备工作
第8题：
宾客在总台交预订金时要用到饭店管理信息系统前台的（）
- A、预订接待系统
- B、账务审核系统
- C、客房管理系统
- D、财务管理系统
正确答案:B
第9题：
饭店制定客房预订政策的作用主要有（）。
- A、预订工作有章可循
- B、处理预订纠纷的依据和规则
- C、保护饭店自身的合法权利
- D、满足客人要求，保护客人利益
- E、有利于饭店的经营与管理
正确答案:A,B,C,D,E
第10题：
饭店地理位置优越，设施完善，管理有序，信誉高所以客房（）高。
- A、预定不兑现率
- B、超额预订率
- C、缺额预订率
- D、预定实现率
正确答案:D