初级经济师

我国食物与营养发展存在的问题主要有()。A、卫生指标超标B、城乡居民营养不平衡C、使用食用色素D、使用明令禁止的食品添加剂E、优质农产品比重偏低

题目

我国食物与营养发展存在的问题主要有()。

  • A、卫生指标超标
  • B、城乡居民营养不平衡
  • C、使用食用色素
  • D、使用明令禁止的食品添加剂
  • E、优质农产品比重偏低
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第1题:

食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。( )


正确答案:×
【考点】食品营养强化的目的
食品营养强化的主要目的是提高人们的营养和健康水平。

第2题:

我国食物与营养发展现状是:( )。

  • A、食物综合生产能力增强
  • B、食物质量、安全和卫生存在隐患
  • C、食物生产、消费、营养不协调
  • D、居民营养结构改善
  • E、食物生产、消费、营养协调

正确答案:A,B,C,D

第3题:

我国居民存在的营养问题是营养过剩。( )


正确答案:×
目前,我国居民的营养状况正面临双重挑战。一方面,我国与其他发展中国家一样存在营养缺乏的问题;另一方面,我国与发达国家一样,也面临营养过剩或营养失衡所导致的肥胖、糖尿病和心脑血管等慢性病问题。

第4题:

食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。


正确答案:错误

第5题:

促进食物与营养发展的工作重点有( )。

  • A、依靠科技进步,提高全民营养意识
  • B、改善居民营养结构,保障我国食物安全
  • C、关注食物卫生安全,继续加强食物质量安全体系建设
  • D、大力发展无公害绿色食品
  • E、保证食物供应数量

正确答案:A,B,C,D

第6题:

我国目前面临的营养问题是人群存在()与()的双重挑战。


参考答案:营养缺乏、结构失衡

第7题:

我国食物与营养发展的指导思想是,调整引导我国食物结构向( )方向发展,使我国居民的食物消费与营养整体水平有较大幅度提高。

  • A、数量
  • B、营养
  • C、卫生
  • D、科学
  • E、合理

正确答案:B,C,D,E

第8题:

促进食物与营养发展的政策措施包括( )。

A.调整结构,提高食物综合供给能力

B.加强法制建设,保护食物资源环境

C.依靠科技进步,提高全民营养意识

D.改善居民营养结构,保障我国食物安全

E.加强对食物与营养工作的领导


正确答案:ABCDE
【考点】促进食物与营养发展的政策措施

第9题:

我国目前面临的营养问题是人群存在()与营养失衡()的双重挑战。


正确答案:营养不足(或营养缺乏);营养过剩

第10题:

促进食物与营养发展的政策措施包括()。

  • A、调整结构,提高食物综合供给能力
  • B、加强法制建设,保护食物资源环境
  • C、依靠科技进步,提高全民营养意识
  • D、改善居民营养结构,保障我国食物安全
  • E、加强对食物与营养工作的领导

正确答案:A,B,C,D,E

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