初级经济师

增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域（）科研投入，加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作，促进产学研相结合。A、公益性B、私人性C、战略性D、短期性E、前瞻性

题目

增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域（）科研投入，加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作，促进产学研相结合。

  • A、公益性
  • B、私人性
  • C、战略性
  • D、短期性
  • E、前瞻性
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第1题：

根据食品安全法，质量监督部门应当加强对食品相关产品()的监督管理。

A.经营情况

B.产品服务

C.生产情况

D.生产活动


参考答案：D

第2题：

在中华人民共和国境内从事()活动，应当遵守《食品安全法》

A.食品生产和加工(食品生产)，食品销售和餐饮服务(食品经营)

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


正确答案：ABCD

第3题：

地方各级政府领导班子其他成员应当按照职责分工,加强对分管行业或者领域内食品安全相关工作的领导,协助政府主要负责人,()分管行业或者领域内食品安全相关工作,()相关部门依法履行工作职责,及时研究解决分管行业或者领域内食品安全相关工作问题。


参考答案：统筹推进

第4题：

根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）

  • A、食品名称
  • B、生产日期、保质期
  • C、食用方法
  • D、生产者名称及联系方式

正确答案:A,B,D

第5题：

《关于厉行节约反对食品浪费的意见》中指出：减少各环节粮食损失浪费，要加强粮食生产、收购、（）、消费等环节管理，有效减少损失浪费。

  • A、育苗
  • B、储存
  • C、运输
  • D、加工

正确答案:B,C,D

第6题：

食品安全监督管理的范围包括( )

A、食品生产和加工

B、食品流通和餐饮服务

C、食品添加剂生产经营

D、食品相关产品生产经营

E、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


参考答案：ABCDE

第7题：

《食品安全法》的适用范围是（）。

  • A、食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
  • B、食品添加剂的生产经营
  • C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
  • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

正确答案:A,B,C,D

第8题：

从事下列选项中的哪些活动,应遵守《食品安全法》?()

A、食品、食品添加剂的生产经营

B、食品相关产品的生产经营

C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


参考答案：A,B,C,D

第9题：

食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。


正确答案:正确

第10题：

下列在中华人民共和国境内从事的活动中，应当遵守食品安全法的是：（）

  • A、食品添加剂的生产经营
  • B、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营
  • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
  • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
  • E、食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）

正确答案:A,B,C,D,E

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