导游资格考试
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。A、乌龙茶B、普洱茶C、黄茶D、白茶
题目
品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。
- A、乌龙茶
- B、普洱茶
- C、黄茶
- D、白茶
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
在冲泡茶的基本程序中,“煮水的环节”讲究根据(),所需水温不同。
A、茶具质地的不同
B、茶叶外形不同
C、茶叶品种不同
D、水质不同
参考答案：C
第2题：
福建工夫茶的冲泡程序为（）。
- A、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
- B、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯
- C、备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡
- D、备具、洁具、赏茶、置茶
正确答案:A
第3题：
福建工夫茶的冲泡程序为()。
A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡
B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡
C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡
D.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶
正确答案：D
第4题：
根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。
正确答案:正确
第5题：
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）、操作阶段、完成阶段。
- A、备茶具阶段
- B、煮水阶段
- C、准备阶段
- D、迎宾阶段
正确答案:C
第6题：
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以（）为目的，更注重同饮之人。
A.斗茶
B.赏茶具
C.怡情养性
D.社交活动
正确答案：C
第7题：
所谓的工夫茶，既是指制作、品饮极费工夫的茶类，也是指泡茶极为讲究的“真功夫”。
正确答案:正确
第8题：
潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎白瓷小杯,只有乒乓球的半球大。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
乌龙茶因制作工艺复杂，品饮最讲究，又称为工夫茶（）
正确答案:正确
第10题：
铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓，用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。铁观音因其什么功效在日本和东南亚广受欢迎。（）
- A、助消化
- B、有利睡眠
- C、舒筋活络
- D、健身美容
正确答案:D