导游资格考试

当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪

题目

当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。

  • A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪
  • B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪
  • C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪
  • D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题：

中国是世界公认的东方烹饪的代表，与法国、意大利并列为世界三大烹饪王国。 【 】


正确答案：×

第2题：

东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表分别为：中国烹饪、法国烹饪和__________烹饪。


正确答案：
土耳其

第3题：

当今世界上三大烹饪流派的代表是( )．

A．土耳其

B．美国

C．英国

D．法国

E．中国

F．日本


正确答案：ADE

第4题：

世界上的两大插花流派：东方式和西方式插花分别起源于古埃及于中国。

A对

B错


错
略

第5题：

在当今世界上，中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。 （ ）


正确答案：×

第6题：

当今世界上，__________、__________和__________被认为是东方、西方和阿拉伯三大饮食流派的代表。


正确答案：
中国烹饪 法国烹饪 土耳其烹饪

第7题：

世界三大烹饪流派的代表分别是中国烹饪、法国烹饪和( )．

A．意大利烹饪

B．土耳其烹饪

C．俄罗斯烹饪

D．印度烹饪


正确答案：B

第8题：

中国烹饪、______烹饪和_____烹饪并称为世界三大风味流派．


正确答案：
8．法国 土耳其

第9题：

西方教育史上，被认为是传统教育代表人物的教育家是（）


答案：对
解析：
赫尔巴特

第10题：

世界上的两大插花流派：东方式和西方式插花分别起源于古埃及于中国。


正确答案:错误

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