导游资格考试
萨其马、手抓羊肉、竹筒烧饭、糌粑分别是以下民族的食品（）。A、满族、蒙古族、黎族、藏族B、回族、蒙古族、黎族、藏族C、满族、维吾尔族、傣族、彝族D、回族、维吾尔族、傣族、彝族
题目
萨其马、手抓羊肉、竹筒烧饭、糌粑分别是以下民族的食品（）。
- A、满族、蒙古族、黎族、藏族
- B、回族、蒙古族、黎族、藏族
- C、满族、维吾尔族、傣族、彝族
- D、回族、维吾尔族、傣族、彝族
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第1题：
黎族日常生活中采用独特的野炊方法制成的特色食品是（）。
A.叫花鸡
B.烤羊肉
C.串烧
D.竹筒烧饭
B.烤羊肉
C.串烧
D.竹筒烧饭
答案：D
解析：
第2题：
属于纳西族的食品有
- A、千层饼
- B、琵琶猪
- C、酸鸭子
- D、竹筒烧饭
- E、糯米粑粑
正确答案:A,B
第3题：
满族人农历除夕必须吃手扒肉，且喜食( )。
A、竹筒烧饭
B、白肉血肠
C、火腿粑粑
D、砂锅弓鱼
正确答案：B
第4题：
有用竹筒烧饭习惯的少数民族包括（）。
- A、黎族
- B、土家族
- C、彝族
- D、傣族
正确答案:A,D
第5题：
“萨其马”是源自我国（）的民族食品。
正确答案:满族
第6题：
糌粑、帕罗、烤馕、竹筒饭是哪些民族的食物？
正确答案: 藏族、维吾尔族、傣族
第7题：
满族的典型食品有（）。
- A、手扒肉
- B、手抓羊肉
- C、白肉血肠
- D、酸汤子
- E、酸菜
正确答案:A,C,D
第8题：
不属于维吾尔族人喜爱的食品()。
A、糌粑
B、拉面
C、手抓饭
D、手抓羊肉
参考答案：A
第9题：
下列内容最符合藏族同胞传统饮食习惯的选项是（）。
- A、饮食品种有手抓羊肉、油香、馓子、卷果、和火烧麻蕨猪
- B、民族传统节日雪顿节中的主要食物是糌粑
- C、不喜欢奇蹄和无爪无蹼的动物肉食
- D、生活中时刻都离不开的是酥油茶
正确答案:D
第10题：
蒙古族的特色食品有（）。
- A、手抓羊肉
- B、清水煮全羊
- C、炒米
- D、馕
- E、抓饭
正确答案:A,B,C