导游资格考试
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相似问题和答案
第1题：
壮族的禁忌不包括（）。
- A、不吃青蛙肉
- B、不吃牛肉、狗肉
- C、新婚出嫁忌打雷
- D、忌羊肉
正确答案:D
第2题：
回民不吃什么肉（）。
- A、羊肉
- B、牛肉
- C、猪肉
正确答案:C
第3题：
藏族人不吃()
A、鸡肉
B、牛肉
C、羊肉
D、猪肉
本题答案：A
第4题：
煮羊肉时，用萝卜一个，全身钻上细孔，和羊肉一起下锅煮半个小时，可以去掉羊肉的膻味；或者在煮羊肉时放入几粒绿豆，也可去除异味。
正确答案:正确
第5题：
回族除忌吃猪肉还忌吃什么肉？（）
- A、羊肉
- B、牛肉
- C、驴肉
- D、鸭肉
正确答案:C
第6题：
苗族人的生活禁忌中，忌孩子在家中乱玩（）。
- A、弓箭
- B、弹珠
- C、酒杯、碗筷
- D、祭祀物
正确答案:A
第7题：
（）忌进厨房。
- A、蛇肉
- B、青蛙肉
- C、鱼肉
- D、鸟肉
正确答案:A
第8题：
苗族的禁忌有（）。
A.忌狗肉
B.忌乱砍伐“神树”
C.忌刀口朝上
D.忌用凶器指人
E.忌在屋里煮蛇肉
B.忌乱砍伐“神树”
C.忌刀口朝上
D.忌用凶器指人
E.忌在屋里煮蛇肉
答案：A,C,D,E
解析：
第9题：
朝鲜族爱吃（），不吃羊肉和肥猪肉。
正确答案:猪肉、狗肉、泡菜
第10题：
在煮羊肉过程中，可以加入（）来去除羊肉膻味。
- A、辣椒
- B、土豆
- C、萝卜
- D、芋头
正确答案:C