营养师基础知识(公共科目)

下列有关胰液的描述错误的是（）。A、胰液能中和进入十二指肠的胃酸B、胰液是弱酸性液体C、胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的D、胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值

题目

下列有关胰液的描述错误的是（）。

  • A、胰液能中和进入十二指肠的胃酸
  • B、胰液是弱酸性液体
  • C、胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的
  • D、胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

关于正常人胰液的叙述，错误的是()

A.每天分泌量超过：1000ml

B.胰液中含有消化酶种类最多

C.胰液的pH约为8

D.胰液的HCO3-浓度高

E.胰泌素可使胰液中酶含量大增


正确答案：E
胰泌素具有如下生理作用：①强烈刺激胰脏外分泌腺分泌水和碳酸氢钠。②刺激胆汁分泌。③抑制胃泌素释放和胃酸分泌，抑制生长抑素的局部释放。④抑制胃肠蠕动，并延缓胃液和固体食物的排空，增强胆囊收缩素的胆囊收缩作用。并无使胰液中酶含量大增的作用。

第2题：

关于胰液的叙述，错误的是

A．胰液在非消化期几乎不分泌

B．胰液中无机物的作用是中和胃酸，提供消化酶所需环境

C．胰液的有机物主要是蛋白质，产生各种消化酶

D．胰液分泌受神经和体液双重控制，以体液调节为主

E．迷走神经反射抑制胰液分泌


正确答案：E
E。进食时，通过迷走神经反射引起胰液分泌，而不是抑制胰液分泌。

第3题：

下列有关胰液的描述错误的是（ ）。

A.胰液能中和进入十二指肠的胃酸

B.胰液是弱酸性液体

C.胰液是由胰腺的外分泌部分分泌的

D.胰液提供小肠内多种消化酶的最适宜pH值


正确答案：B
胰液是由胰腺的外分泌部分泌，pH值为7．8～8．4，日分泌量为1～21胰液主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，使肠黏膜免受胃酸的侵蚀，并为小肠内多种消化酶的活性提供最适宜的pH环境。

第4题：

关于正常人胰液的叙述错误的是( )

A.无机成分主要由小导管细胞分泌
B.消化酶由腺泡细胞分泌
C.胰液为碱性液体，pH为7.8~8.4
D.与其他消化液相比，胰液的消化能力最强
E.胰液中碳酸氢盐的浓度随分泌率的增加而下降

答案：E
解析：

第5题：

关于胰液的描述，错误的是

A.是胰腺的外分泌液

B.胰液在非消化期分泌

C.提供消化酶所需的pH环境

D.胰液的有机物成分是消化酶

E.胰液中含有三大营养素的消化酶


正确答案：B
略

第6题：

胰腺癌最好发的部位是（ ）。

A.胰液为碱性液体,pH为7．8～8．4

B.胰液中碳酸氢盐的浓度随分泌率的增加而下降

C.无机成分主要由小导管细胞分泌

D.消化酶由腺泡细胞分泌

E.与其他消化液相比，胰液的消化能力最强


正确答案：A

第7题：

关于胰腺解剖的概念错误的是

A、胰腺横跨在第l、2腰椎的前面

B、胰岛属于胰腺的外分泌部

C、胰岛素分泌进入血液

D、胰液含有多种消化酶

E、胰腺外分泌部分泌胰液


参考答案：B

第8题：

下列关于正常人胰液的叙述，哪一项是错误的?

A.胰液为碱性液体，pH约为8.0

B.胰液中碳酸氢盐的浓度，随分泌速度增加而下降

C.胰液中的无机盐成分主要由小导管细胞分泌

D.胰液中的消化酶是由腺泡细胞分泌的

E.与其他消化液比较，胰液的消化力最强


正确答案：B
B
[考点] 胰液的成分与作用
[分析] 胰液中的Na+、K+浓度比较恒定，但C1-和HCO3-的浓度则随分泌率而改变，分泌率高时，HCO3-浓度也高(这与其作用主要是中和胃酸，为胰酶的消化作用提供弱碱性环境相一致)，C1-则相反。本题的其他选项都是正确的。

第9题：

下列关于正常人胰液的叙述，哪一项是错误的( )

A.胰液为碱性液体，pH约为8.0
B.胰液中碳酸氢盐的浓度，随分泌速度增加而下降
C.胰液中的无机盐成分主要由小导管细胞分泌
D.胰液中的消化酶是由腺泡细胞分泌的

答案：B
解析：

第10题：

下列有关胰液的描述错误的是（　　）。

A.胰液能中和进入十二指肠的胃酸
B.胰液是弱酸性液体
C.胰液是由胰腺的外分泌部分泌的
D.胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值

答案：B
解析：
胰液是由胰腺的外分泌部分泌，pH值为7.8～8.4，日分泌量为1～2L。胰液主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，使肠黏膜免受胃酸的侵蚀，并为小肠内多种消化酶的活动提供最适宜的pH环境（pH7～8）。

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