二级营养师

我国对成人维生素、矿物质的补充量应为()A、该种每日推荐摄入量的1/4-1/3B、该种每日推荐摄入量的1/3-2/3C、该种每日推荐摄入量D、按《维生素、矿物质种类和用量》的规定

题目

我国对成人维生素、矿物质的补充量应为()

  • A、该种每日推荐摄入量的1/4-1/3
  • B、该种每日推荐摄入量的1/3-2/3
  • C、该种每日推荐摄入量
  • D、按《维生素、矿物质种类和用量》的规定
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

成人每日维生素A的供给量应为()。

A.700 μg

B.800 μg

C.600 μg

D.900 μg


正确答案::B


第2题:

在我国,营养素补充剂仅限于补充__________。

A.蛋白质和氨基酸

B.蛋白质、氨基酸和维生素

C.蛋白质和脂肪酸

D.维生素和矿物质


正确答案:D
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第3题:

保健食品,是声称具有特定保健功能或者以( )为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

A、补充维生素

B、补充矿物质

C、补充维生素、矿物质

D、补充微量元素


参考答案:C

第4题:

用于成人的营养素补充剂,其品种和用量应当符合()的规定。

  • A、《中国居民营养素推荐摄入量》
  • B、《食品营养强化剂卫生标准》
  • C、《食品营养素补充剂管理规范》
  • D、《维生素、矿物质种类和用量》

正确答案:D

第5题:

判断题:我国对营养素补充剂的定义是指以补充三大产能营养素、矿物质和维生素,增进人民健康为目的的产品。


答案:错

第6题:

我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√
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第7题:

我国定义的营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质和必需脂肪酸为目的的产品。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
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第8题:

海藻胶原面膜可补充皮肤水分、矿物质和维生素。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()

  • A、2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • B、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》
  • C、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
  • D、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》

正确答案:B

第10题:

成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。


正确答案:错误

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