四级营养师
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相似问题和答案
第1题：
( )是表现肉鲜红色的主要成分。
A、血红蛋白
B、醇溶蛋白
C、红血球
D、肌红蛋白
答案：D
第2题：
铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成分。（ ）
答案：对
解析：
第3题：
对碘的生理功用叙述正确的选项是( )。
A.是构成甲状腺素的原料
B.参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的合成
C.使血液凝固
D.构成骨骼和牙齿
正确答案：A
第4题：
下列关于铬的生理功能的描述中，正确的是（）。
- A、抗氧化作用
- B、保护毛发正常的色素和结构
- C、降低血清胆固醇，增加高密度脂蛋白
- D、构成血红蛋白、肌红蛋白的成分
正确答案:C
第5题：
构成粗肌丝的成分是（）
A肌红蛋白
B肌原蛋白
C肌动蛋白
D肌球蛋白
D
略
第6题：
铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成分。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
√
√
第7题：
（ ）是表现肉鲜红色的主要成分。
A.血红蛋白
B.醇溶蛋白
C.红血球
D.肌红蛋白
B.醇溶蛋白
C.红血球
D.肌红蛋白
答案：D
解析：
第8题：
用叙述正确的选项是( )。
A.是构成甲状腺素的原料
B.参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的合成
C.使血液凝固
D.构成骨骼和牙齿
正确答案：C
第9题：
（）是构成血红蛋白、肌红蛋白等物质的重要元素。
- A、钙
- B、磷
- C、钾
- D、铁
正确答案:D
第10题：
下列关于硒的生理功能的描述中，正确的是（）。
- A、抗氧化作用
- B、构成血红蛋白、肌红蛋白的成分
- C、促进食欲
- D、促进小肠对钙的吸收
正确答案:A