三级营养师
相似问题和答案
第1题：
与维生素B12结合从而促进其吸收的是A.内因子
B.碳酸氢盐
C.胰脂肪酶
D.胆盐
E.胃蛋白酶原
由主细胞分泌并能被盐酸激活而发挥作用的是A.内因子
B.碳酸氢盐
C.胰脂肪酶
D.胆盐
E.胃蛋白酶原
与脂肪的分解产物脂肪酸、甘油酯结合成复合物，从而促进其吸收的是A.内因子
B.碳酸氢盐
C.胰脂肪酶
D.胆盐
E.胃蛋白酶原
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
问题 2 答案解析：E
问题 3 答案解析：D
第2题：
消化液中由主细胞分泌，能被盐酸激活并发挥作川的成份是( )。[2010年真题]
A.胆盐
B.内因子
C.胃蛋白酶原
D.腴蛋白酶
E.胰脂肪酶
主细胞分泌胃蛋白酶原，胃蛋白酶是胃液中主要的消化酶。刚分泌出来时以无活性的酶原形式存在，经盐酸激活后成为有活性的蛋白酶。
第3题：
不属于婴儿生理特点的是（ ）。
A.胃凝乳酶和脂肪酶含量少
B.胃幽门括约肌较紧张
C.胃蛋白酶活力弱
D.胃脂肪酶含量少
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第4题：
B.内因子
C.胃蛋白酶
D.胰蛋白酶
E.胰脂肪酶
第5题：
B.胃蛋白酶
C.胰脂肪酶
D.胰蛋白酶
第二步，A项：唾液中含有淀粉酶，能将粮谷类食品中的淀粉变成麦芽糖。如在吃肉包子时，久嚼不咽就会感觉有甜味，这就是淀粉在口腔内变成麦芽糖了。唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。A项正确。
B项：胃蛋白酶是人体一种很重要的消化性蛋白酶，是胃粘膜主细胞分泌的。我们吃进去的食物都要在胃部中经过分解和消化，才能够被人体吸收。胃粘膜会分泌多种酶来帮助食物消化，胃蛋白酶就是其中一种。B项正确。C项：胰脂肪酶则使脂肪分解为甘油和脂肪酸，在肠液中消化脂肪，从而起到促进消化和增进食欲的作用。C项正确。
D项：胰蛋白酶能使蛋白转化为蛋白胨，在肠液中消化蛋白质，从而起到促进消化和增进食欲的作用。D项正确。
因此，选择ABCD选项。
第6题：
需要胆盐协助方可对饲料进行消化的酶是
A、胰蛋白酶
B、糜蛋白酶
C、胰脂肪酶
D、胰淀粉酶
E、胃蛋白酶
第7题：
婴儿体内（ ）含量最低。
A.唾液淀粉酶
B.脂肪酶
C.胆盐
D.胃蛋白酶
A【解析】新生儿的涎腺欠成熟，唾液分泌较少，唾液中淀粉酶含量低，不利于消化淀粉。
第8题：
下列不属于婴儿生理特点的选项是（ ）
A.胃淀糖酶含量低
B.胃幽门括约肌较松弛
C.胃蛋白酶活力弱
D.胰脂肪酶活性低
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第9题：
B.内因子
C.胃蛋白酶
D.胰蛋白酶
E.胰脂肪酶
第10题：
B.内因子
C.胃蛋白酶
D.胰蛋白酶
E.胰脂肪酶