三级营养师
膳食调查某人摄入蛋白质80g，脂肪60g，碳水化合物300g，其能量中蛋白质来源为18%。
题目
膳食调查某人摄入蛋白质80g，脂肪60g，碳水化合物300g，其能量中蛋白质来源为18%。
相似问题和答案
第1题：
慢性肝炎病人的适宜膳食()。
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
第2题：
某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是多少千卡(kcal)
A．2100
B．2400
C．2500
D．2600
E．3000
第3题：
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（ ）。
A.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
B.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
C.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D.限制蛋白质和脂肪的摄人
E.限制所有供热营养素的摄入
此题暂无解析
第4题：
B.2400kcal
C.2500kcal
D.2600kcal
E.3000kcal
第5题：
慢性肝炎病人的适宜膳食为( )
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
E.严格限制蛋白质摄入
第6题：
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物
B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质
C.脂肪、膳食纤维素、矿物质
D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物
E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物
第7题：
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄人量，分别是蛋白质71．5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是
A．增加碳水化合物供能比至65%
B．降低蛋白质供能比至10%～12%
C．降低碳水化合物和脂肪的摄人量
D．降低蛋白质摄人量，增加碳水化合物摄入量
E．降低蛋白质和脂肪的摄人量
试题难度：难
认知层次：综合应用
解析：本题需要了解：①三种供能营养素的能量系数；②儿童三种供能营养素摄入的能量合适比例。从而可以从中加以判断，得出蛋白质摄人量较高，但碳水化合物摄入偏低。
第8题：
膳食调查某人群平均蛋白质摄入量80g，折合标准人系数0．94，则该人群折合标准人的
蛋白质摄入量为（ ）。
A.75．2g
B.80g
C.85．1g
D.以上选项均错误
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第9题：
某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是
A.2100kcal
B.2400kcal
C.2500kcal
D.2600kcal
E.3000kcal
第10题：
对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）的计算时，正确的计算方法是（）。
- A、（蛋白质总量＋碳水化合物总量）×4＋脂肪总量×9
- B、（蛋白质总量＋脂肪总量）×4＋碳水化合物总量×9
- C、（脂肪总量＋碳水化合物总量）×4＋蛋白质总量×9
- D、蛋白质总量×5＋碳水化合物总量×4＋脂肪总量×9
正确答案:A