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干、熏、盐制的濒危野牛肉
题目
干、熏、盐制的濒危野牛肉
参考答案和解析
正确答案:0210200010
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相似问题和答案
第1题：
冻、干、盐制砗磲
正确答案:0307799010
第2题：
其他冻、干、盐腌或盐渍的濒危软
正确答案:0307990010
第3题：
水煮牛肉中肉片在煮制前应该用盐、酱油、淀粉上浆,保持肉片的滑嫩。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第4题：
装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)
正确答案:02102000
第5题：
干、熏、盐制的其他牛肉
正确答案:0210200090
第6题：
干、熏、盐制爬行动物肉及食用杂
正确答案:02109300
第7题：
“熏白鱼”是采用（）方法烹制。
- A、熟熏
- B、生熏
- C、干熏
- D、湿熏
正确答案:B
第8题：
商品归类题
装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)(2001年)( )
装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)(2001年)( )
答案：5
解析：
5
第9题：
干、熏、盐制的鹿豚、姬猪腹肉
正确答案:0210120010
第10题：
其他干、熏、盐制的带骨猪腿肉
正确答案:0210119090