报关水平测试
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相似问题和答案
第1题：
近交系动物、免疫缺陷动物和悉生动物等新的实验动物品种或新的模型动物的培育成功为实验动物科学独立于其他学科奠定了基础。
正确答案:正确
第2题：
牛是（）。
- A、多胃动物
- B、单胃动物
- C、单胃草食物性动物
- D、多胃草食物动物
正确答案:A,D
第3题：
目前，我国地方国企管理的主要模式有：( )。
A、分条
B、切块
C、分段
D、既切块又分段
正确答案：BCD
第4题：
关于寄生虫的叙述正确的是（）。
- A、使其他动物受益
- B、从其他动物获取营养
- C、不造成其他动物的损害
- D、使其他动物损害
- E、永久或暂时性生活在其他动物的体内或体表
正确答案:B,D,E
第5题：
分档取料一般是指对某些动物性烹调原料的分档和（）两部分内容。
- A、去皮
- B、切块
- C、去脂
- D、剔骨
正确答案:D
第6题：
非用醋制作的其他整个或切片番茄
正确答案:20021090
第7题：
多维分析基本动作包括（）。
- A、切片、切块、旋转、上钻
- B、切片、切块、旋转、下钻
- C、切片、切块、旋转、钻透
- D、切片、切块、旋转、钻取
正确答案:D
第8题：
制作卷筒蛋糕，卷筒时要尽量卷紧，卷好后( )，以免切块时糕卷松散。
A.马上切块
B.先切块，再将纸去掉
C.马上将纸去掉再切块
D.要放置一会，再将纸去掉
正确答案：D
第9题：
非整条或切块的濒危鱼罐头
正确答案:1604201910
第10题：
《动物防疫法》所称的动物是（）。
- A、家畜家禽和合法捕或的其他动物
- B、家畜家禽和人工饲养的其他动物
- C、人工饲养和合法捕获的其他动物
- D、家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物
正确答案:D