报关水平测试
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相似问题和答案
第1题：
高温保藏法主要用于（）。
- A、家庭
- B、食品消毒
- C、菜肴制作
- D、食品工业
正确答案:D
第2题：
保尔感到头上有章鱼，章鱼是指（）
- A、保尔在水中遇到了章鱼
- B、保尔看到了像章鱼一样的烟雾
- C、保尔的头部疼痛，思维混乱
- D、保尔头部的治疗机器
正确答案:C
第3题：
我国境内未曾发现的高致病性病原微生物菌(毒)种或样本和已经消灭的病原微生物菌(毒)种或样本必须由()进行保藏。
A、国家级保藏中心或专业实验室
B、省级保藏中心或专业实验室
C、县级保藏中心或专业实验室
D、省级以上保藏中心
E、县级以上保藏中心
答案：A
第4题：
其他制作或保藏的扇贝，包括海扇
正确答案:1605520090
第5题：
制作或保藏其他濒危野生动物肉
正确答案:1602909010
第6题：
用醋或醋酸制作或保藏的仙人掌植
正确答案:2001909040
第7题：
常用的食物保藏的方法有（）
- A、低温保藏
- B、高温灭菌保藏
- C、脱水保藏
- D、盐渍或糖渍保藏
- E、化学添加剂保藏
正确答案:A,B,C,D,E
第8题：
保藏机构以外的机构和个人可以保藏部分本单位需要的、非高致 病性菌(毒)种或样本。()
正确答案：错
第9题：
制作或保藏的金枪鱼、鲣鱼及狐鲣
正确答案:16041400
第10题：
其他方法制作或保藏的其他家禽肉
正确答案:16023999