冷库按照使用的性质可划分为()。
第1题:
第2题:
第3题:
A.低温冷库
B.高温冷库
C.湿温冷库
D.湿热冷库
第4题:
按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。
第5题:
生产性冷库
第6题:
第7题:
关于食品原料的冷藏,说法正确的是()。
第8题:
第9题:
冷库内可同时存放食品原料和半成品,前提是冷库内部有()
第10题:
食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。
填空题冷库按其使用性质可分为:生产性冷库、分配性冷库及()三类。
冷库按其使用性质可分为:生产性冷库、分配性冷库及()三类。
单选题下列不属于冷库按照结构形式分类的是()。A 夹套式冷库B 生产性冷库C 天然洞体冷库D 装配式冷库
多选题冷库按照使用的性质可划分为()。A生产性冷库B肉类食品冷库C综合性冷库D中转性冷库E果菜类食品冷库
冷藏仓库可根据用途不同分为生产性冷库综合性冷库。
()是将生产性和分配性融为一体,连接生产和货物的流通。A、生产性冷库B、流通性冷库C、综合性冷库D、零售性冷库
用于批发、物流中心的流通环节的冷库是()A、生产性冷库B、流通储存性冷库C、综合性冷库D、零售端冷库
单选题()是将生产性和分配性融为一体,连接生产和货物的流通。A 生产性冷库B 流通性冷库C 综合性冷库D 零售性冷库
甲、乙两个冷库,甲冷库的温度是-10℃,乙冷库的温度是-12℃.()冷库的温度高一些。A、甲B、乙C、无法比较
主要用于水果、蔬菜的加工和储存的冷库称为()。A、高温度B、生产性冷库C、低温度D、综合性冷库