疾病控制(医学高级)

下列不属于纯热能食物的是()。A、蔗糖B、葡萄糖C、肉类D、白酒E、淀粉

题目

下列不属于纯热能食物的是()。

  • A、蔗糖
  • B、葡萄糖
  • C、肉类
  • D、白酒
  • E、淀粉
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

下列不属于纯热能的是( )

A.白酒

B.淀粉

C.蔗糖

D.葡萄糖

E.肉类


正确答案:E

第2题:

下列不属于纯热能食物的是

A、蔗糖

B、葡萄糖

C、肉类

D、白酒

E、淀粉


参考答案:C

第3题:

下列物质属于双糖的是

A、淀粉

B、蔗糖

C、麦芽糖

D、纤维素

E、葡萄糖


参考答案:BC

第4题:

糖类又叫碳水化食物,包括淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素等。


正确答案:正确

第5题:

在进行膳食能量评价之时,属于纯热能的食物有(  )。

A.谷类
B.植物油
C.动物油
D.薯类
E.淀粉

答案:B,C,E
解析:
纯热能食物包括植物油、动物油、食用糖、淀粉和酒类。

第6题:

下列属于纯热能的食物的是( )。


正确答案:CDE
纯热能食物包括植物油、动物油、食用糖、淀粉和酒类。

第7题:

下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位( )。

A.葡萄糖
B.果糖
C.核糖
D.蔗糖
E.半乳糖

答案:A
解析:

第8题:

构成食物中淀粉的最基本单位是

A、蔗糖

B、果糖

C、葡萄糖

D、半乳糖

E、核糖


参考答案:C

第9题:

下列属于双糖的是()

  • A、蔗糖
  • B、淀粉
  • C、葡萄糖
  • D、果糖

正确答案:A

第10题:

下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位()。

  • A、半乳糖
  • B、蔗糖
  • C、葡萄糖
  • D、果糖
  • E、核糖

正确答案:C