营养与食品卫生(医学高级)

我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)将食品添加剂分为()A、16类B、18类C、20类D、23类E、24类

题目

我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)将食品添加剂分为()

  • A、16类
  • B、18类
  • C、20类
  • D、23类
  • E、24类
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第1题:

进口食品、食品添加剂以及食品相关产品,应当符合( )。

A.欧盟食品安全标准

B.我国食品安全国家标准

C.国际食品安全标准

D. 我国国情


参考答案:B

第2题:

进口的()应当符合我国食品安全国家标准。


A.食品
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.以上都是


答案:D
解析:
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后,海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。

第3题:

进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合()。

A.我国食品安全国家标准

B.欧美等发达国家食品安全标准

C.原产国食品安全标准

D.我国和原产国食品安全国家标准


参考答案: A

第4题:

食品生产经营者应当按照下列选项中哪一标准来使用食品添加剂?()

  • A、食品安全国家标准
  • B、食品安全行业标准
  • C、食品生产企业标准
  • D、个人标准

正确答案:A

第5题:

食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。


正确答案:正确

第6题:

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )默认。

A.我国食品安全国家标准

B.出口国国家食品安全标准

C.美国食品安全标准

D.双方约定的标准


正确答案:A

第7题:

只要是进口的食品、食品添加剂、食品相关产品,都符合我国食品安全国家标准。


答案:错
解析:

第8题:

下列关于食品添加剂的使用说法正确的有( )。

A.食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂

B.有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订

C.卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理

D.国家对食品添加剂生产实行许可制度


参考答案:ABD

第9题:

生产食品添加剂应当符合()

  • A、《食品安全法》
  • B、《食品安全法实施条例》
  • C、《药品管理法》
  • D、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

正确答案:A,B,D

第10题:

《食品安全法》要求对现行的()和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。

  • A、食品添加剂使用卫生标准
  • B、农产品质量安全标准
  • C、食品卫生标准
  • D、食品质量标准

正确答案:A,B,C

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