经营预包装食品、散装食品经营者，经营设施中对工作服的要求是（）。A、从业人员不必定期更换B、凡直接接触食品的工作人员必须每日更换C、工作人员着深色衣帽D、工作人员随意穿着

第1题：

第2题：

经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积（）平方米以上，经营场所需要设置密闭的存放垃圾和废弃物的容器。

第3题：

第4题：

经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下，销售熟食制品的经营设施内容不包括（）。

• A、设置销售专间或专柜
• B、入口处设预进间
• C、设更衣、消毒设施
• D、配备专用工具

第5题：

经营预包装食品、散装食品的经营者，销售熟食制品应（）。

• A、配备微波炉等加热设施
• B、不需要设更衣或洗手设施
• C、配备专用工具
• D、设置隔离设施

第6题：

食品经营者销售散装食品，不用在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

第7题：

经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，对经营设施要求中食品陈列的要求（）。

• A、设施布局合理，设置食品经营专柜或专层
• B、不必设置食品经营专柜或专层
• C、散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售
• D、食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备

第8题：

第9题：

经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，经营场所的卫生间（）。

• A、不需要与经营场所分开设置
• B、厕所不正对食品销售区或门
• C、超市要设客用卫生间
• D、设有洗手设施

第10题：

食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（）、（）、（）、（）等内容。