营养与食品卫生(医学高级)
膳食和体内硒的主要存在形式？
题目
膳食和体内硒的主要存在形式？
参考答案和解析
正确答案:
①硒半胱氨酸（硒蛋白）；
②硒蛋氨酸。
②硒蛋氨酸。
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相似问题和答案
第1题：
（）是膳食中碳水化合物存在的主要形式。
正确答案:淀粉
第2题：
膳食来源主要是饮水的是（）
- A、钙
- B、硒
- C、铜
- D、锌
- E、氟
正确答案:E
第3题：
通过检测血硒和发硒可了解体内硒的营养状况。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第4题：
黄酮类化合物在植物体内主要以（）的形式存在，少数以（）的形式存在。
正确答案:苷；苷元
第5题：
硒在人体内主要通过什么起作用？富硒的功能性食品有哪些？
正确答案: 硒是一系列硒蛋白的组成部分，这些硒蛋白在许多生理功能中发挥重要的作用富硒的鸡蛋，猪肉，牛奶，鸡肉目前已经面市
第6题：
硒在动物性食物中的存在形式以（）为主。
- A、硒半胱氨酸
- B、硒蛋氨酸
- C、硒酸盐
- D、亚硒酸盐
正确答案:A,B
第7题：
动物体内的碳水化合物主要（）
- A、以糖原形式存在于脑
- B、以淀粉形式存在于肝脏
- C、以乳糖形式存在于脑
- D、以糖原形式存在于肝脏和肌肉
- E、以上都不对
正确答案:D
第8题：
成人体内钙约99％的钙集中于骨骼和牙齿中，存在的形式主要为（）。
正确答案:羟磷灰石
第9题：
硒和维生素E缺乏症主要是由于体内微量元素硒和维生素E缺乏或不足，而引起（）、（）和（）为特征的疾病。
正确答案:骨骼肌；心肌；肝脏组织变性坏死
第10题：
生物体内的脂肪酸主要以结合形式存在。
正确答案:正确