营养与食品卫生(医学高级)
食物中毒最常见的一类是（）。A、细菌性食物中毒B、非细菌性食物中毒C、有毒动植物中毒D、化学性食物中毒E、真菌毒素和霉变食品中毒
题目
食物中毒最常见的一类是（）。
- A、细菌性食物中毒
- B、非细菌性食物中毒
- C、有毒动植物中毒
- D、化学性食物中毒
- E、真菌毒素和霉变食品中毒
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒（）。
- A、沙门菌食物中毒
- B、变形杆菌食物中毒
- C、葡萄球菌食物中毒
- D、副溶血性弧菌食物中毒
- E、大肠杆菌食物中毒
正确答案:C
第2题：
食物中毒中最常见的一类是（）
- A、细菌性食物中毒
- B、非细菌性食物中毒
- C、有毒动植物中毒
- D、化学性食物中毒
- E、真菌毒素和霉变食品中毒
正确答案:A
第3题：
最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒。（ ）
答案：错
解析：
摄入含致病性细菌及其毒素的食品而引起的细菌性食物中毒，是最常见的食物中毒，如沙门菌属食物中毒、葡萄球菌食物中毒、副溶血弧菌食物中毒、肉毒毒素中毒等。
第4题：
下列对于细菌性食物中毒说法错误的是（）。
- A、一般病程短，病死率低
- B、是最常见的一类食物中毒
- C、全年皆可发病，尤以夏秋季高发
- D、引起中毒的食品以植物性食品为主
正确答案:D
第5题：
在夏秋季，细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是（）
- A、潜伏期短，发病突然
- B、发病与食物有关
- C、人与人之间不会直接传染
- D、病人具有相同或相似的临床症状
- E、发病曲线上升
正确答案:C
第6题：
有毒动植物食物中毒是有明显季节性的一类食物中毒
正确答案:错误
第7题：
细菌性食物中毒的流行病学特点是( )
- A、一般病程短，病死率低
- B、全年皆可发病，尤以7～9月高发
- C、是最常见的一类食物中毒
- D、全年皆可发病，一般以3～5月高发
正确答案:A,B,C
第8题：
以下哪一类食物中毒在餐饮业最常见？（）
- A、化学性食物中毒
- B、细菌性食物中毒
- C、真菌性食物中毒
正确答案:B
第9题：
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）
- A、沙门菌食物中毒
- B、变形杆菌食物中毒
- C、金黄色葡萄球菌食物中毒
- D、副溶血性弧菌食物中毒
正确答案:C
第10题：
高校最常见的食物中毒类型是（）食物中毒
正确答案:细菌性