营养与食品卫生(医学高级)
维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟乙醛酶的辅酶参与体内（）代谢中的两个主要反应。A、蛋白质代谢B、脂肪代谢C、糖代谢D、钙代谢
题目
维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟乙醛酶的辅酶参与体内（）代谢中的两个主要反应。
- A、蛋白质代谢
- B、脂肪代谢
- C、糖代谢
- D、钙代谢
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
下面选项中表述正确的有（ ）。
A.维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用
B.维生素B1、B1和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
C.维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现
D.维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏
E.维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见
B.维生素B1、B1和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
C.维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现
D.维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏
E.维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见
答案：A,B,C,D
解析：
典型的维生素C缺乏症目前已不常见，但亚临床缺乏对健康的潜在影响已受到特别的关注。
第2题：
甲状腺素对体内物质与能量代谢无明显影响。
正确答案:错误
第3题：
参与人体能量代谢的维生素是______。
A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素B1
参考答案：AD
第4题：
维生素B1最主要的营养作用是（）。
- A、调节机体物质代谢和能量代谢
- B、促进生长发育
- C、影响DNA的合成
- D、有利于胃肠道正常蠕动
- E、影响内分泌系统
正确答案:A
第5题：
与能量代谢有关的一组维生素是（）。
- A、维生素B1、维生素B2和维生素C
- B、维生素B1、维生素B2和尼克酸
- C、维生素B1、维生素B6和维生素C
- D、维生素B2、维生素B12和叶酸
- E、维生素B1、叶酸和维生素B2
正确答案:B
第6题：
下列关于维生素的表述中，正确的是（ ）。
A.维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏
B.维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用
C.维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现
D.维生素B1、B2和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
E.维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见
B.维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用
C.维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用，缺乏症可能混合出现
D.维生素B1、B2和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
E.维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见
答案：A,B,C,D
解析：
典型的维生素C缺乏症目前已不常见，但亚临床缺乏对健康的潜在影响已受到特别的关注，如免疫能力降低，患慢性病的危险增加等。
第7题：
新陈代谢是物质代谢和能量代谢的总和，体育锻炼能加速物质代谢和能量代谢的过程，从而增强体质。
正确答案:正确
第8题：
在人体内能量代谢过程中有重要作用的维生素是__________。
A.维生素A
B.维生素C
C.核黄素
D.维生素D
正确答案：C
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第9题：
维生素B1最主要的营养作用是（）（）
- A、促进生长发育
- B、调节消化液分泌
- C、影响内分泌功能
- D、影响DNA合成
- E、调节机体物质代谢和能量代谢
正确答案:E
第10题：
维生素B1最主要的营养作用是（）
- A、调节机体物质代谢和能量代谢
- B、促进生长发育
- C、影响DNA的合成
- D、有利于胃肠道正常蠕动
正确答案:A