营养与食品卫生(医学高级)

预防营养缺乏病的措施有()。A、长期坚持食用精白米面B、推广母乳喂养C、纠正偏食、挑食习惯D、科学安排好一日三餐E、提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

题目

预防营养缺乏病的措施有()。

  • A、长期坚持食用精白米面
  • B、推广母乳喂养
  • C、纠正偏食、挑食习惯
  • D、科学安排好一日三餐
  • E、提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应
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第1题:

与精白米比较,( )保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。


正确答案:A
【考点】九五米“九五米”“八五粉”与精白米和精白面比较,保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,在预防营养缺乏病方面起到良好的效果。

第2题:

质量改进的主要措施有()。

  • A、纠正措施
  • B、调整措施
  • C、检验措施
  • D、预防措施

正确答案:A,D

第3题:

预防拒爆的措施有哪些?


答:1)不领不合格的炸药和雷管。
2)按规定装药、封炮孔。
3)选用能量足够的起爆器。
4)接头要拧紧,爆破母线要全面检查一次,以防错联或漏联。

第4题:

针对传播方式的预防措施有()。

  • A、空气传播预防措施
  • B、飞沫传播预防措施
  • C、接触传播预防措施
  • D、血液传播预防措施
  • E、体液传播预防措施

正确答案:A,B,C

第5题:

什么是标准预防?标准预防的主要措施有哪些?


正确答案:标准预防是指认为患者的血液、体液、分泌物、排泄物均具有传染性,需要进行隔离,不论是否有明显的血迹污染,是否接触非完整的皮肤与粘膜,接触上述物质时必须采取相应的防护措施。
标准预防的主要措施有:
1、洗手和手消毒
2、戴手套
3、戴口罩
4、穿保护衣
5、环境消毒
6、废弃物处理

第6题:

急性呼吸道感染的预防要点()。

  • A、加强体格锻炼
  • B、保证营养
  • C、预防,治疗营养缺乏病
  • D、适当使用药物
  • E、以上都是

正确答案:E

第7题:

为何要实施纠正措施和预防措施?纠正措施和预防措施有何区别?


正确答案: 对症下药地采取纠正措施和预防措施获得持续改进的机会,可以使管理体系运行的水平提高一个层次。
纠正措施是为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。采取纠正措施是为了防止再度发
生(对已发生了不合格情况而言)。
预防措施是为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施。采取预防措施是为了防止发生(对尚未发生不合格情况而言)。

第8题:

我国目前常见的营养缺乏病有( )。


正确答案:ABCDE

第9题:

预防营养缺乏病主要从以下几个方面着手()

  • A、发展食品的生产供应,优化食物结构
  • B、普及营养知识,指导食品消费
  • C、针对实际营养问题采取有效措施进行干预
  • D、适量补充营养补充剂

正确答案:A,B,C

第10题:

在人群中常见营养缺乏病有哪几种?原因何在?


正确答案: 常见营养素缺乏病及其原因是:
(1)维生素B2缺乏:主要由于动物食品摄入不足。动物的肝、肾、心等脏器含维生素B2较丰富,奶、蛋、豆类也很多,而谷类、蔬菜含量很少,又因加工、烹调方法不当容易缺失。
(2)维生素A缺乏:因动物食品供给不足。植物性食品只含胡萝卜素、且含量少,又因保存、烹调方法不当而损失,且不易被吸收。
(3)维生素C缺乏:主要是新鲜水果、蔬菜食量少,加之烹调方法不当损失破坏造成的。