理化检验技术(医学高级)

国标规定,双硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用什么溶解灰分( )A、磷酸B、盐酸(1+2)溶液C、盐酸D、硫酸E、硝酸(1+1)溶液

题目

国标规定,双硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用什么溶解灰分( )

  • A、磷酸
  • B、盐酸(1+2)溶液
  • C、盐酸
  • D、硫酸
  • E、硝酸(1+1)溶液
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第1题:

用双硫腙法测定工作场所空气中的铅,在一定的pH溶液中,铅与双硫腙作用生成双硫腙铅络合物,其颜色为

A、黄色

B、蓝色

C、蓝绿色

D、红色

E、绿色


参考答案:D

第2题:

双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

A、pH 8.5~9.0

B、pH 2.5~4.0

C、pH 4.0~5.0

D、pH 5.0~6.5

E、pH 7.0~8.5


参考答案:A

第3题:

简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。


正确答案:双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理是样品经消化后,在pH8.5~9.0时,铅离子与双硫腙生成红色络合物,溶于三氯甲烷,所呈红色的深浅与铅离子的含量成正比,据此可进行分光光度比色定量。加氰化钾、柠檬酸铵、盐酸羟氨掩蔽干扰离子。

第4题:

二硫腙比色法测定样品种锌含量的原理是什么?


正确答案:样品经消化后,在pH4.5~5.5时,锌离子与双硫腙形成紫红色络合物,溶于四氯化碳,加入硫代硫酸钠,防止其它离子的干扰,与标准系列比较进行定量。

第5题:

当空气中铅用双硫腙比色法测定时,溶液中pH应在什么范围

A、pH 8.5~11.0

B、pH 2.5~4.0

C、pH 4.5~6.0

D、pH 5.0~6.5

E、pH 7.0~8.5


参考答案:A

第6题:

食品中铅的含量测定可用双硫腙法和原子吸收法。双硫腙法测定方法中利用铅离子与双硫腙形成红色络合物,提取时常用的溶剂是

A、乙醚

B、二氯甲烷

C、三氯甲烷

D、乙酸乙酯

E、丙酮


参考答案:C

第7题:

以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤,叙述错误的是()。

A.样液的制备及处理

B.样品溶液的预测

C.标准曲线的测绘

D.未知样品测定


本题答案:B

第8题:

双硫腙比色法测定食品中铅时,样品灰化后,用何种溶液溶解灰分

A、硫酸

B、硝酸(1+1)

C、盐酸

D、磷酸

E、硝酸-高氯酸


参考答案:B

第9题:

用比色法测定铅-双硫腙配合物时,应选择的滤光片的颜色为

A、红

B、黄

C、绿

D、蓝

E、紫


参考答案:C

第10题:

以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤,叙述错误的是()。

  • A、样液的制备及处理
  • B、样品溶液的预测
  • C、标准曲线的测绘
  • D、未知样品测定

正确答案:B

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