理化检验技术(士)

测定食物中硒的国标方法是()。A、原子吸收分光光度法B、比色法C、荧光分光光度法D、高效液相色谱法E、原子发射光谱法

题目

测定食物中硒的国标方法是()。

  • A、原子吸收分光光度法
  • B、比色法
  • C、荧光分光光度法
  • D、高效液相色谱法
  • E、原子发射光谱法
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第1题:

下列哪项是测定食物中硒的国标方法( )。

A、高效液相色谱法

B、原子吸收分光光度法

C、荧光分光光度法

D、比色法

E、原子发射光谱法


参考答案:C

第2题:

食物中氨基酸的国标测定方法为

A、比色法

B、微生物法

C、氨基酸自动分析仪法

D、高效液相色谱法

E、荧光法


参考答案:C

第3题:

在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

A、高效液相色谱法

B、荧光法

C、纸层析法

D、柱层析法

E、气相色谱法


参考答案:C

第4题:

在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

A.高效液相色谱法
B.荧光法
C.分光光度法
D.柱层析法
E.气相色谱法

答案:C
解析:
国标(GB/T5009-1983)规定,食品中胡萝卜素的测定方法为分光光度法。

第5题:

食品中磷的国标测定方法第一法是铝蓝法,使用的还原剂是

A、硫脲和抗坏血酸

B、氯化亚锡和硫酸肼

C、对苯二酚和亚硫酸钠

D、亚硫酸钠和氯化亚锡

E、氯化亚硒和盐酸


参考答案:C

第6题:

煤中灰分测定方法国标规定有哪两种?


参考答案:缓慢灰化法和快速灰化法。

第7题:

食物中钾、钠的测定国标方法是

A、火焰发射光谱

B、火焰吸收光谱

C、原子荧光光谱

D、分子荧光光谱

E、离子光谱


参考答案:A

第8题:

测定食物中硒的国标方法是

A、原子分光光度法

B、荧光分光光度法

C、高效液相色谱法

D、比色法

E、以上都不是


参考答案:B

第9题:

在国标中,食物中的胡萝卜素含量采用哪种测定方法( )。

A、柱层析法

B、高效液相色谱法

C、分光光度法

D、荧光法

E、气相色谱法


参考答案:C

第10题:

食物中硒的测定是将样品经混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的价态为

A.四价
B.六价
C.负二价
D.有机硒
E.无机硒

答案:A
解析: