微生物检验技术(师)
食品细菌总数检样计数时应选择（）。A、菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B、菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C、菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D、菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E、以上均不是
题目
食品细菌总数检样计数时应选择（）。
- A、菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
- B、菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
- C、菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
- D、菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
- E、以上均不是
相似问题和答案
第1题：
细菌总数检验报告时一个稀释度的两个平皿应选取菌落数在()之间的平皿，作为菌落总菌数测定标准。
A.30～100
B.100～300
C.30～300
D.150～300
第2题：
霉菌及酵母菌苗菌落计数，应选择每皿菌落数在()之间进行计数。
A.30～300
B.30～200
C.30—100
D.15～150
第3题：
稀释平板测数时，细菌，放线菌的计数标准是选择每皿中菌落数在（）个的稀释度进行计数。
A.30~300
B.300~600
C.600~900
D.50~100
第4题：
细菌总数菌落计数在求同稀释度的平均数时，如果其中一个平皿有大片状的菌落生长，不宜采用，而应以无片状菌落生长的平皿作为该稀释度的菌落数。
正确答案:正确
第5题：
B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E.以上均不是
第6题：
霉菌计数时通常选择菌落数在（）之间的平皿进行计数。
第7题：
B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E.以上均不是
第8题：
关于活菌计数，下列叙述错误的是
A、活菌计数时，菌落数＜100按实数报告
B、活菌计数时，菌落数＞100按实数报告
C、活菌计数时，菌落数＞100采用两位数字，在两位有效数字后面的数值四舍五入，再乘以10的指数
D、在报告菌落数为“无法计数”时，应注明稀释倍数
E、活菌计数时，菌落数＜100采用两位数字，在两位有效数字后面的数值四舍五入再乘以10的指数
第9题：
细菌总数培养后，应立即进行细菌总数平皿菌落计数，如果计数必须暂缓进行，应将平皿存放于5～10℃冰箱内，且不超过24h。
正确答案:正确
第10题：
平板菌落计数时选择的标准是（）
- A、菌落数在20-200之间
- B、菌落数在30-300之间
- C、菌落数在40-400之间
- D、菌落数在10-100之间
正确答案:B