营养(师)

必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是()。A、亮氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、苏氨酸E、组氨酸

题目

必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是()。

  • A、亮氨酸
  • B、蛋氨酸
  • C、色氨酸
  • D、苏氨酸
  • E、组氨酸
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第1题:

下列氨基酸中属于营养必需氨基酸的是( )。


正确答案:D

第2题:

必需氨基酸中对耐寒能力很重要的是(  )。

A.色氨酸
B.苏氨酸
C.亮氨酸
D.蛋氨酸
E.组氨酸

答案:D
解析:
蛋氨酸对增强人体耐寒能力有较大的影响。

第3题:

亚油酸是人体营养中最重要的( )。

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.必需脂肪酸

D.非必需脂肪酸


正确答案:C

第4题:

动物性食物中的()等氨基酸能提高人体的耐寒能力。

  • A、半胱氨酸
  • B、蛋氨酸(甲硫氨酸)
  • C、赖氨酸
  • D、精氨酸

正确答案:B

第5题:

氨基酸模式是指蛋白质中(  )。

A.各种氨基酸的含量
B.各种必需氨基酸的含量
C.各种必需氨基酸的构成比
D.各种非必需氨基酸构成比

答案:C
解析:
某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式,即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

第6题:

氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

A.氨基酸

B.必需氨基酸

C.非必需氨基酸

D.条件必需氨基酸


正确答案:B
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第7题:

食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。

A.半必需氨基酸
B.限制氨基酸
C.第一限制氨基酸
D.必需氨基酸
E.非必需氨基酸

答案:C
解析:
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为第一限制氨基酸。

第8题:

亚油酸是人体营养中最重要的()

A、必须氨基酸

B、非必须氨基酸

C、必需脂肪酸

D、非必需脂肪酸


答案:C

第9题:

氨基酸模式是指蛋白质中()。

  • A、各种氨基酸的含量
  • B、各种必需氨基酸的含量
  • C、各种必需氨基酸构成比
  • D、各种非必需氨基酸构成比
  • E、限制氨基酸的构成比

正确答案:C

第10题:

根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中()。

  • A、必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高
  • B、必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降
  • C、必须氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平下降
  • D、必须氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平升高

正确答案:B