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不需要分解可以直接被人体吸收的物质为()。A、甘油三酯B、甘油二酯C、胆固醇D、乳糜微粒E、类脂

题目

不需要分解可以直接被人体吸收的物质为()。

  • A、甘油三酯
  • B、甘油二酯
  • C、胆固醇
  • D、乳糜微粒
  • E、类脂
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

不需要分解可以直接被人体吸收的物质为(  )。

A.甘油二酯
B.甘油三酯
C.类脂
D.乳糜微粒
E.胆固醇

答案:E
解析:
胆固醇则可直接被吸收,如果食物中的胆固醇和其他脂类呈结合状态,则先被水解成游离的胆固醇再被吸收。

第2题:

膳食纤维有些可以被人体吸收分解供能。


正确答案:错误

第3题:

不需要分解可以直接吸收的物质是( )。

A、甘油三酯

B、甘油二酯

C、胆固醇

D、磷脂


答案:C 

第4题:

脂肪必须分解为()才能被人体吸收。


正确答案:脂肪酸

第5题:

原料放在水里加热时,原本不易被人体消化吸收的()分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质,这就是烹调中的水解作用。


正确答案:大分子物质

第6题:

不需要分解可以直接被人体吸收的物质为(  )。


A.甘油三酯

B.甘油二酯

C.胆固醇

D.乳糜微粒

答案:C
解析:
胆固醇则可直接被吸收,如果食物中的胆固醇和其他脂类呈结合状态,则先被水解成游离的胆固醇再被吸收。

第7题:

糖类、脂类、蛋白质等结构复杂的()物质,不能直接被人体吸收和利用,必须先经过消化道的消化分解。

  • A、大分子
  • B、中分子
  • C、小分子
  • D、微分子

正确答案:A

第8题:

不需要分解可以直接被人体吸收的物质为( )。


正确答案:C
【考点】类脂的吸收

第9题:

单糖的分子结构简单,不再被水解,可以直接被消化道吸收利用;()可以被人体的所有组织直接利用。


正确答案:葡萄糖

第10题:

植物性食物中含有的不能为人体消化酶所分解、不能被机体吸收利用,但却是维持身体健康所必需的物质是()。


正确答案:膳食纤维

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