营养(师)

谷类中富含的维生素是()A、B族维生素B、维生素AC、叶酸D、维生素EE、维生素C

题目

谷类中富含的维生素是()

  • A、B族维生素
  • B、维生素A
  • C、叶酸
  • D、维生素E
  • E、维生素C
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第1题:

谷类中所含的主要维生素类别是?()

A维生素B族

B维生素A

C维生素D

D维生素C


正确答案:A

第2题:

属于脂溶性维生素的是

A、烟酸
B、叶酸
C、维生素C
D、维生素E
E、维生素B

答案:D
解析:
脂溶性维生素常见的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;常见水溶性维生素:维生素B族、泛酸、生物素、叶酸、维生素C。

第3题:

谷类中富含的维生素是

A.核黄素

B.硫胺素

C.叶酸

D.维生素E

E.维生素B6


正确答案:B
答案:B)粮谷类食品是我国人民的主食,也是维生素B1的主要来源。

第4题:

谷类食物基本不含

A.泛酸
B.维生素A
C.尼克酸
D.维生素E
E.硫胺素

答案:B
解析:

第5题:

孕期需特别考虑的维生素是(  )。

A.维生素A、维生素C及B族维生素
B.维生素C、B族维生素和维生素D
C.维生素A、维生素D及B族维生素
D.维生素C、维生素D和维生素E
E.维生素A、维生素D及维生素E

答案:C
解析:
许多维生素在血清中的浓度于孕期是降低的,孕期需特别考虑的维生素为维生素A、维生素D及B族维生素。

第6题:

谷类富含有

A、维生素A

B、B族维生素

C、维生素C

D、维生素D

E、以上都不对


参考答案:B

第7题:

十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是(  )。

A.叶酸
B.维生素A
C.维生素C
D.维生素E
E.烟酸

答案:A
解析:

第8题:

谷类富含维生素B族,包括维生素B12。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

属于脂溶性维生素的是

A、烟酸
B、叶酸
C、维生素C
D、维生素E
E、维生素B

答案:D
解析:
脂溶性维生素常见的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;常见水溶性维生素:维生素B族、泛酸、生物素、叶酸、维生素C。@##

第10题:

谷类主要提供的维生素为()。

  • A、维生素D
  • B、维生素A
  • C、维生素E
  • D、维生素B1

正确答案:D