广西住院医师公共卫生学

成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算为()A、5%~8%B、10%~15%C、20%~30%D、35%~40%E、45%~50%

题目

成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算为()

  • A、5%~8%
  • B、10%~15%
  • C、20%~30%
  • D、35%~40%
  • E、45%~50%
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第1题:

中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量,以下正确的是()

A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是<10%

B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%

C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%

D.胆固醇<300mg


本题答案:A, B, C, D

第2题:

成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算,为

A.5%~8%

B.10%~15%

C.20%~30%

D.35%~40%

E.45%~50%


正确答案:C

第3题:

成人膳食碳水化合物适宜摄入量以占总能量百分比计算,为

A.10%~12%

B.20%~25%

C.45%~55%

D.55%~65%

E.20%~30%


正确答案:D

第4题:

我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为 ( )


正确答案:C

第5题:

中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的( )为宜。


正确答案:C
【考点】乳母膳食脂肪的摄入量《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为13%~15%,20%~30%,55%~60%。

第6题:

成人膳食脂肪适宜摄人量以占总能量百分比计算,为

A.5%~8%

B.10%~15%

C.20%~30%

D.35%~40%

E.45%~50%


正确答案:E

第7题:

成人脂肪摄入量占能量来源( )时为高脂肪膳食。


正确答案:D
一般认为,脂肪提供的膳食能量应占总能量的25%~30%,一般不超过30%,膳食脂肪占总能量来源大于35%为高脂肪膳食,小于15%为低脂肪膳食。

第8题:

我国营养学界提出成人每日膳食中蛋白质摄入量依其供热占每日膳食总热量百分比计算,比较合理的范围是()

A.大于30%

B.20%-25%

C.11%-14%

D.15%-20%


参考答案:B

第9题:

某高校膳食调查结果显示,蛋白质日平均摄入量为60g,脂肪为70g,能量为2400kcal,钙为480mg。蛋白质供能占总能量的比例是A、8%

B、10%

C、12%

D、14%

E、15%

脂肪供能占总能量的比例是A、20%

B、23%

C、26%

D、28%

E、31%

钙的摄入量占适宜摄入量(AI)的比例是A、45%

B、50%

C、60%

D、74%

E、88%


参考答案:问题 1 答案:B


问题 2 答案:C


问题 3 答案:C

第10题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。


正确答案:C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10%、10%、10%,多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4~6:1。

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