广西住院医师公共卫生学

母乳的特点是()A、钙含量高于牛乳B、蛋白质含量较牛乳低C、酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高D、脂肪含量较牛乳低E、乳糖含量较牛乳低

题目

母乳的特点是()

  • A、钙含量高于牛乳
  • B、蛋白质含量较牛乳低
  • C、酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高
  • D、脂肪含量较牛乳低
  • E、乳糖含量较牛乳低
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第1题:

不属于牛乳特点的一项是:

A.蛋白质含量多,且以酪蛋白为主

B.含饱和脂肪酸较多,而脂肪颗粒大

C.乳糖含量多于母乳,且以甲型乳糖为主

D.钙磷比例为1:1

E.铁含量低,且吸收率低


参考答案:C

第2题:

人乳与牛乳相比,有以下优点

A.蛋白质含量比牛乳多

B.钙磷比例为2:1

C.乳白蛋白含量多

D.乳铁蛋白对免疫有帮助

E.酪蛋白含量少


正确答案:BCDE

第3题:

牛乳的特点是( )

A.乳糖含量低

B.酪蛋白较人乳高

C.牛乳含磷高

D.肾负荷重

E.缺乏免疫因子


正确答案:ABCDE

第4题:

母乳的特点是

A.钙含量高于牛乳
B.蛋白质含量较牛乳低
C.酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高
D.脂肪含量较牛乳低
E.乳糖含量较牛乳低

答案:B
解析:
此题是理解判断题,考查考生对母乳与牛乳的营养特点的记忆理解与掌握程度。母乳是最适合婴儿身体需要的唯一食物,特别在婴儿最初阶段。从婴儿器官,尤其是消化器官结构与功能,理解母乳与牛乳营养成分的区别。

第5题:

下列对于牛乳和母乳比较,正确的陈述是( )

A.牛乳的乳糖含量低于母乳

B.牛乳的钙含量低于母乳

C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳

D.牛乳的脂肪含量低于母乳


正确答案:A

第6题:

关于小儿喂养,下列错误的描述是

A、羊乳缺乏叶酸

B、炼乳中含糖量少,适宜作婴儿主食

C、牛乳钙磷含量多,但比例不适合,不利于吸收

D、母乳钙磷含量少,吸收少

E、母乳蛋白质含量较牛乳高,利于婴儿生长


参考答案:BDE

第7题:

关于牛乳的成分下列哪项错误

A、牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多

B、牛乳蛋白质含量较人乳高

C、微量元素含量较少

D、含铁量与人乳相仿,吸收率较后者低

E、维生素C和D含量低


参考答案:C

第8题:

描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )。

A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量

B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量

C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量

D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量


正确答案:C
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第9题:

母乳的特点是

A、钙含量高于牛乳

B、母乳不容易发生过敏

C、酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高

D、牛磺酸含量较牛乳低

E、铁的生物利用率较牛乳低


参考答案:B

第10题:

下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )

  • A、牛乳的乳糖含量低于母乳
  • B、牛乳的钙含量低于母乳
  • C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳
  • D、牛乳的脂肪含量低于母乳

正确答案:A

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