餐厅服务员
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相似问题和答案
第1题：
学生个人档案是最常见的，其内容最常见的形式有__________和__________两种。
正确答案：×
文字表达式、表格调查
文字表达式、表格调查
第2题：
下列选项中,“()”跟用的多种佐料是由客人自己进行调配。
A、桃花泛
B、锅巴海参
C、涮羊肉、四生火锅
D、怪味鸡
参考答案：C
第3题：
扒房服务时,如客人点牛排或羊排时,要问清()。
A、生熟程度
B、单面煎还是双面煎
C、跟何种色拉汁
D、跟何种佐料
参考答案：A
第4题：
常见的快门有两种形式：（）和（）。
正确答案:镜间快门；帘幕快门
第5题：
常见的多式运输有（）两种。多式运输单据分为（）两种形式。
集装箱和托盘；可流通和不可流通
略
第6题：
常见的自动化仓库有哪两种形式?
正确答案：有平面仓库和立体仓库。
第7题：
当吃()时,应将随菜跟用的多种佐料分别盛装,由客人自己调配。
A、四生火锅、涮羊肉
B、锅巴海参、桃花泛
C、清蒸鱼、怪味鸡
D、水晶虾仁、麻辣鸭胗
参考答案：A
第8题：
西餐服务中,客人点用煎蛋时要问清()。
A、几成熟
B、跟什么佐料
C、是单面煎还是双面煎
D、要煮几分钟
参考答案：C
第9题：
雷电常见有（）和（）两种形式.
正确答案:直击雷；感应雷
第10题：
宴会菜肴如果搭配有佐料，上菜顺序是先上菜后，上佐料。
正确答案:错误