餐厅服务员
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
现所有（）以及（）预订飞往西藏的航班全部停止预订销售，建议客人直接到（）购买。
正确答案:外籍乘客；港澳台乘客；航空公司
第2题：
当接到客人的传真时怎么办？
正确答案: （1）登记接件时间；
（2）根据传真上的客名查找其房号，将传真用信封装好，并写上房号，做好记录
（3）写好留言条，开启留言灯，通知客人过来领取
（4）如是急件应立即打电话给客人请他来取
（5）如客人已离店，与客人取得联系，将传真转给客人，并复印一张留底存放，做好记录。
第3题：
服务员在整理房间时，客人电话响起，怎么办？
正确答案:客房服务员在整理房间时，突然客人的电话铃响，而这时客人又不在房间里，能否接电话呢？回答是否定的。任何时候服务员都不准代客人回答电话，以免造成各种嫌疑和不便。
第4题：
当接到客人取消预订的要求时，预订员要问清原预订信息，在原预订单上进行标注。
正确答案:正确
第5题：
电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点，前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。（）
正确答案:错误
第6题：
客人在康乐消费到了预订时间不愿离开时怎么办？
正确答案:①根据预订情况，若下一个包场已在等待时，可先给客人续上茶水，并委婉的向客人说明预订时间已到，下一个会场人已在等待，希望能得到客人的配合，若下次来会给予一定的优惠。
②若是晚上太晚客人还不想离开时，可委婉的向客人说明，若太晚会引起周围住户的投诉，希望客人能理解并配合我们的工作。
第7题：
客人订了宴会，但过了预订抵达时间还未到，怎么办？
正确答案: （1）马上与宴会营业部联系，查明客人是否取消宴会或推迟赴宴；
（2）若是宴会延迟，立即通知厨房；
（3）若是宴会取消，按宴会合同进行处理。
第8题：
预订客人电话至总台要求将其预定保留至某一很晚时间，但当日此类房型非常畅销，怎么办？
正确答案:1、合理的时间为其保留预定，但必须向客人明确不能保留到次日；
2、尽量确认其抵店的具体时间，并与其保持联系；
3、经上级同意，可为其客房升级，以迎合当日此类客房的客情；
4、请客人提供信用卡卡号或先支付费用，作为保证类订房。
第9题：
客人对电话单收费提出疑问时怎么办？
正确答案: 客人对话单收费提出疑问，有的是对电话收费标准不太了解，我们应向客人作好仔细说明，电话收费因通话有差异时可以通过总机查核，或让总机直接与客人说明，如由于工作不慎搞错时间，收费时应向客人道歉，不论是哪个部门的过错，也不能相互埋怨或指责，要维护企业的声誉。
第10题：
预订处负责酒店的（），接受客人以电话、传真、信函或口头等形式的预订等工作。
正确答案:订房业务