餐厅服务员
宴会结束后，宴会主管要对（）的情况举行小结，以利不断突感餐厅的服务质量和水平。A、完成任务B、服务规范C、菜肴D、客人消费
题目
宴会结束后，宴会主管要对（）的情况举行小结，以利不断突感餐厅的服务质量和水平。
- A、完成任务
- B、服务规范
- C、菜肴
- D、客人消费
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
宴会结束以后，宴会上剩下的香烟可以带走。
正确答案:错误
第2题：
多桌宴会的位次和桌次往往都（）。
- A、贴在宴会厅门口
- B、摆在餐台上
- C、印在请柬上
- D、到餐厅后再找
正确答案:C
第3题：
我国举行的宴会,致辞一般都安排在宴会()。
A、开始
B、席间
C、快结束时
D、结束时
参考答案：A
第4题：
西餐宴会要等主宾吃好后将餐巾放到餐桌上，表示宴会结束的。（）
正确答案:错误
第5题：
一般来说，白天举行的宴会较之晚上的宴会更为隆重。
正确答案:错误
第6题：
大型宴会结束后，主管要召开总结会，并在宴会结束后主动征求主办方对宴会的意见和评价。
正确答案:正确
第7题：
大型宴会，每道菜的上菜时间应有（）亲自掌握。
- A、餐厅主管
- B、领班
- C、餐厅经理
- D、员工
正确答案:A
第8题：
西餐宴会的餐前酒会约经（）后结束，宾主进入宴会厅，宴会正式开始。
- A、5min
- B、10min
- C、15～30min
- D、40min
正确答案:C
第9题：
宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。
- A、酒店门口
- B、大厅门口
- C、宴会厅门口
- D、餐厅内
正确答案:C
第10题：
宴会部经理岗位职责有，制定宴会部的市场推销计划，全面负责宴会推销、预定和接待，控制宴会部的运行和质量以及（）
- A、维护好餐厅设施
- B、督导餐厅的日常运转
- C、降低餐厅餐具破损
- D、完成每日的营业指标，做好成本控制
正确答案:D