餐厅服务员
食品生产经营单位的（）是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受监督检查。
题目
食品生产经营单位的（）是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受监督检查。
相似问题和答案
第1题：
对于食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，下列说法错误的是()。
A、政府鼓励和支持其进入集中交易市场、店铺等固定场所经营
B、法律对其食品安全要求没有作出规定
C、应保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害
D、食品药品监督管理部门应当加强对其的监督管理
依据《中华人民共和国食品安全法》第36条规定：食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
第2题：
食品生产经营者的主要法律义务是
A.取得食品卫生许可证
B.做好自身食品卫生管理
C.保证食品卫生和安全
D.接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查
E.向消费者进行宣传
食品生产经营者的主要法律义务是取得食品卫生许可证、做好自身食品卫生管理、保证食品卫生和安全和接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。
第3题：
食品卫生法的实施标志着食品卫生工作进入了一个新的阶段，为开创食品卫生法制建设提供了可靠保证，因此加强食品卫生管理对于提高食品卫生质量是十分紧迫的任务。()
第4题：
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是（）
- A、食品的毒理学安全性评价资料
- B、食品卫生检验方法
- C、食品卫生管理措施
- D、企业卫生规范
- E、食品卫生标准
正确答案:E
第5题：
铁路运输企业应当加强铁路运营食品安全管理，遵守有关食品安全管理的法律法规和国家其他有关规定，保证（）。
- A、食品卫生
- B、食品安全
- C、采购渠道
- D、食品质量
正确答案:B
第6题：
《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。
A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准
B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行
D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
第7题：
食品卫生管理是指食品生产经营过程中，为保证食品卫生质量所实施的一系列措施，该义务承担者是
A.各级卫生防疫站
B.各级食品生产经营管理部门
C.食品生产经营者
D.各级卫生检验机构
E.各级卫生行政部门
食品卫生管理是指食品生产经营过程中，为保证食品卫生质量所实施的一系列措施，该义务承担者是各级食品生产经营管理部门和食品生产经营者。
第8题：
国务院卫生行政部门对食品的监督职责是( )
A、审批保健食品
B、实施食品卫生监督
C、监督食品生产经营人员的健康检查
D、制定食品卫生监督的规章
E、协助培训食品生产经营人员
第9题：
制定《食品卫生法》的目的是（）。
- A、保证食品卫生
- B、防止食品污染和有害因素对人体的危害
- C、保证食品味道优美
- D、保障人民身体健康，增强人民体质
正确答案:A,B,D
第10题：
食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是（）
- A、食品的毒理学安全性评价资料
- B、食品卫生检验方法
- C、食品卫生管理措施
- D、企业卫生规范
- E、食品卫生标准
正确答案:E